Что готовить на детский день рождения, если гостей много: варианты для большого стола
Меню для большого праздника: что приготовить для детей
Что готовить на детский день рождения, если гостей много: варианты для большого стола
Организация угощений на детский день рождения с большим количеством гостей — задача, требующая креативности и планирования. Блюда должны быть вкусными, удобными для подачи и соответствовать детским предпочтениям. Вот подборка идей для большого праздничного стола, которые порадуют и детей, и взрослых.
1. Мини-бургеры
Ингредиенты:
- Маленькие булочки
- Котлеты (куриные или говяжьи)
- Листья салата
- Сыр
- Помидоры
- Разрежьте булочки пополам, слегка подрумяньте их.
- Соберите мини-бургеры, чередуя ингредиенты.
- Закрепите шпажкой для удобства подачи.
Мини-бургеры удобно держать в руках, а дети любят их за яркий и понятный вкус.
2. Большие блюда для самостоятельной подачи
Когда гостей много, лучше готовить блюда, которые дети могут набирать сами:
- Макароны с соусами: приготовьте несколько видов соусов (например, томатный, сырный, сливочный) и дайте детям выбрать свой вариант.
- Пицца: приготовьте несколько больших пицц с разными начинками — с сыром, колбасой, овощами или курицей.
- Большая тарелка с овощами: морковь, огурцы, перцы и черри, порезанные на удобные кусочки.
3. Канапе на шпажках
Канапе — это всегда удобный формат для праздника. Примеры начинок:
- Сыр, виноград и кусочек хлеба.
- Курочка, огурец и помидор черри.
- Клубника, банан и кусочек дыни.
Яркие канапе легко готовить в больших количествах, и они выглядят эффектно на столе.
4. Большая тарелка с мини-рулетиками
Ингредиенты:
- Лаваш
- Творожный сыр
- Копчёная рыба
- Огурцы
- Смажьте лаваш творожным сыром.
- Выложите рыбу и тонкие ломтики огурца.
- Сверните в рулет, нарежьте на небольшие кусочки.
Подавайте рулетики на большом блюде или в виде башенок.
5. Фруктовые тарелки
Большие тарелки с фруктами понравятся детям и украсят стол. Используйте:
- Бананы, яблоки, киви, клубнику.
- Разноцветные виноградины.
- Дыню и арбуз.
6. Домашние наггетсы
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Яйца
- Панировочные сухари
- Нарежьте филе на небольшие кусочки.
- Обваляйте их в яйце и панировочных сухарях.
- Запекайте в духовке или обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Подавайте с соусами: томатным, сырным или йогуртовым.
7. Напитки для большого количества гостей
Для утоления жажды гостей приготовьте:
- Фруктовый лимонад: вода с лимоном, мятой и ягодами.
- Ягодный морс: из свежих или замороженных ягод.
- Домашние компоты: из яблок, вишни или сухофруктов.
- Молочные коктейли: с бананом или клубникой.
Напитки лучше подавать в больших кувшинах или диспенсерах, чтобы каждый мог налить себе порцию.
8. Десерты
Для сладкого стола приготовьте:
- Капкейки: небольшие кексы с кремом и посыпкой.
- Домашние печенья: в форме звёзд, сердечек или животных.
- Фруктовое желе: разноцветное желе в порционных стаканчиках.
- Шоколадные шарики: из измельчённых орехов, печенья и сгущённого молока.
Десерты можно подать на отдельном сладком столе, оформленном в тематике праздника.
9. Большие порционные блюда
Для удобства подойдут:
- Салаты в порционных стаканчиках: "Цезарь", овощной с сыром или салат с курицей.
- Картофельные дольки: запечённый картофель с приправами, подаваемый в конусах из бумаги.
- Блинчики: с начинкой из творога, шоколада или ягод.
Эти блюда удобно брать с собой и есть без столовых приборов.
10. Персонализированные ланч-боксы
Для большого количества гостей можно заранее приготовить ланч-боксы:
- Мини-бутерброд.
- Фруктовый набор (виноград, яблоко, банан).
- Порционный сок или вода.
- Маленький десерт (капкейк, печенье).
Это упростит организацию подачи и уменьшит беспорядок.
Заключение
Для детского дня рождения с большим количеством гостей важно готовить простые, но вкусные блюда, которые легко масштабировать. Выбирайте универсальные варианты, которые подойдут и детям, и взрослым, и добавляйте немного креативности в подаче. Удачного праздника!
