25.01.2020     Комментарии к записи Не хватает цинка в организме что кушать отключены
 

Не хватает цинка в организме что кушать

Содержание1 Свойства и функции2 Суточная норма3 Признаки дефицита цинка4 Симптомы нехватки микроэлемента5 Чем опасен переизбыток?6…


Свойства и функции

Как упоминалось, цинк играет ключевую роль в развитии и функционировании организма. К его главным свойствам стоит отнести:

  • Улучшение обменных процессов. Доказано, что микроэлемент участвует в расщеплении БЖУ, поступающих из пищи, помогая им усваиваться.
  • Укрепление иммунной системы. Благодаря действию Zn, лучше работают антитела, лейкоциты и гормоны, что активизирует защитные силы организма и ускоряет заживление при повреждениях. Кроме того, цинк играет роль «детоксикатора», выводящего из тела вредную двуокись углерода.
  • Формирует ферменты. Исследования показали, что Zn содержится в составе более двух сотен ферментов. По этой причине микроэлемент участвует во многих физиологических процессах, происходящих в организме.
  • Нормализация работы гормональной системы. Химический элемент играет ключевую роль в синтезе и выводе инсулина, участвующего в обмене поступающих из пищи углеводов. Также цинк в крови защищает бета-клетки поджелудочной железы и участвует в обменных процессах, происходящих в яичниках, щитовидке, надпочечниках и прочих органах. Достаточность микроэлемента особенно важна для организма мужчины (для здоровья простаты и формирования гормонов).
  • Улучшение всасываемости токоферола. Известно, что нормальное содержание этого микроэлемента гарантирует оптимальную всасываемость токоферола и ретинола, что положительным образом сказывается на здоровье.
  • Восстановление кожи. Считается, что ухудшение состояния кожных покровов напрямую связано с нехваткой цинка в организме. Причина в том, что Zn улучшает всасываемость витамина А, ускоряет регенерацию тканей и заживление ран, эффективно устраняет возникающие воспалительные процессы.
  • Укрепление зубов и костных тканей. Эта функция связана с присутствием Zn в структуре этих частей тела.
  • Помощь при беременности. Результаты многочисленных исследований показали, что Zn влияет на развитие малыша в утробе матери: помогает в формировании органов мочеполовой системы, сердца, костей, глаз и головного мозга.
  • Ускорение роста клеток. Главная функция микроэлемента — участие в делении клеток, выработка ДНК и стабилизация его структуры. Вот почему поступление Zn так важно для нормального роста живых тканей.
  • Улучшение работоспособности печени. Поступление микроэлемента гарантирует нормальную работу печенки и выработку в ней ретинола.
  • Нормализация нервной системы и головного мозга. Считается, что нехватка цинка приводит к развитию болезни Альцгеймера.

Суточная норма

Норма цинка в сутки для взрослого человека содержится в 200г говяжьего бифштекса

Суточная норма цинка зависит от возраста человека и некоторых особенностей организма. Она составляет такое количество:

  • Детям от рождения до 13 лет требуется 2-8 мг цинка
  • Подросткам – 9-11 мг
  • Взрослым мужчинам и женщинам 15 мг в сутки, но если в организме есть какое-нибудь заболевание или человек интенсивно занимается спортом, то норма увеличивается до 25 мг в сутки
  • Для беременной женщины 18 мг в сутки, кормящей мамы – 19 мг в сутки

Цинк нужно пополнять каждый день, так как он ежедневно уходит из нашего организма: через кишечник – около 90% и с мочой и потом. Значительная часть цинка у мужчин уходит при семяизвержении.

Соблюдение суточной нормы Zn в питании — шанс восстановить и поддерживать на нормальном уровне протекание многих процессов в организме. Стоит отметить, что в период беременности потребность в микроэлементе возрастает. Если не хватает цинка в организме в этот период, то возможно открытие атонического кровотечения, возрастает риск преждевременных родов и прочих проблем.

Для покрытия суточной нормы рекомендуется принимать:

  • детям до полугода — 2-3 мг/день;
  • детям от полугода до трех лет — 3-5 мг;
  • детям от трех до восьми лет — 6-8 мг;
  • в возрасте от восьми до тринадцати лет — 10-11 мг;
  • подросткам 13-18 лет — 12-15 мг (потребность у парней выше);
  • мужчинам — 16-20 мг;
  • женщинам — 12-15 мг;
  • в период беременности и лактации — 22-25 мг и выше.

Признаки дефицита цинка

Организм вряд ли будет испытывать недостаток цинка при условии, что вы рационально питаетесь, не страдаете хроническими заболеваниями и не ждете малыша. Но стоит насторожиться, если вы стали замечать некоторые из нижеследующих признаков. Они могут быть сигналом того, что уровень цинка снизился и нужно принять меры, чтобы привести его в норму.

*Повышенное выпадение волос. Как мы уже говорили, от цинка во многом зависит состояние волос. Низкий уровень этого элемента в организме может привести к усиленному их выпадению. Есть также данные, что дефицит цинка способен вызывать полную потерю волос на голове и других частях тела. Но стоит иметь в виду, что серьезные проблемы с волосами могут возникать по множеству причин. Если других признаков характерных для дефицита цинка не наблюдается, значит дело не в нем.

*Хронические заболевания. Недостаток цинка способствует развитию диабета, атеросклероза, болезни Альцгеймера, а также ряда иммунных и неврологических болезней. Какая здесь связь? Как уже отмечала наш эксперт Фатима Кульчиева, цинк поддерживает нормальную деятельность иммунной системы и стимулирует рост клеток.

Не хватает цинка в организме что кушать

*Проблемы с вкусовыми ощущениями. Цинк играет важную роль в способности ощущать вкус. Вот почему люди, в организме которых не хватает цинка, часто не могут в полной мере и во всем разнообразии ощущать вкус пищи, которую едят. Если вы стали замечать, что еда в последнее время стала невкусной, стоит проверить хватает ли вам цинка.

*Снижение остроты зрения. Наши глаза, в частности, сетчатка, содержат достаточную концентрацию цинка. Этот элемент помогает транспортировать важный для нормального зрения витамин А из печени в сетчатку для синтеза защищающих глаза пигментов. Таким образом, цинк является ключевым элементом для сохранения зоркости глаз. Когда уровень цинка в организме падает, снижается и острота зрения.

*Подверженность инфекциям и плохо заживающие раны. Поскольку цинк очень важен для нормальной работы иммунной системы, вполне логично, что испытывая дефицит этого элемента, мы становимся более уязвимы для вирусных и бактериальных инфекций и дольше выздоравливаем после болезни. Различные раны и повреждения также дольше заживают, поскольку для восстановления тканей требуется достаточное количество цинка.

«Все проявления нехватки цинка обусловлены незаменимой ролью данного микроэлемента во всех гормональных и ферментативных процессах в организме”, — говорит Фатима Кульчиева.

https://www.youtube.com/watch?v=ceK8QUrGvnc

Если симптомы нехватки в организме цинка уже явно выражены, одной диетотерапией уже не обойтись. Всасывание и эффективность «пищевого» цинка значительно уступает фармакологическим препаратам по скорости и выраженности положительных результатов. При выявлении нехватки цинка необходимы комплексные меры, включающие как коррекцию рациона, так и прием фармакологических препаратов.

Не хватает цинка в организме что кушать

«Основными пищевыми источниками цинка считаются: красное мясо, субпродукты (почки, легкие, язык, печень), морепродукты (устрицы, кальмары, креветки), яйца (особенно желтки), отруби, зародышевые части злаковых зерен, соя, сыр, кунжут, тыквенные семечки, бобовые, орехи, грибы, бурый рис, дрожжи, — говорит Фатима Кульчиева.

—  Диетолог подбирает количество и соотношение данных продуктов в суточном рационе индивидуально, учитывая сопутствующие заболевания и противопоказания. Что касается фармакологических препаратов цинка для приема внутрь, более усваиваемыми формами являются глицинат, пиколинат, ацетат, цитрат и монометионин цинка.

Хочу заметить, что во время лечения следует отказаться от спиртных напитков и ограничить употребление кофе». При приеме цинка дополнительно назначают препараты меди, т.к. цинк способствует выведению этого элемента из организма. Некоторые формы препаратов цинка противопоказаны в период беременности и кормления грудью. Нельзя пить эти средства и в периоды обострения почечной и печеночной недостаточности.

Причиной нехватки цинка в организме является плохая усвояемость его из-за употребления сигарет и алкоголя

С возрастом цинк из натуральных продуктов усваивается меньше. К тому же цинку мешают усваиваться:

  • Спиртные напитки
  • Курение
  • Кофе и чай
  • Медикаменты
  • Инфекционные заболевания
  1. Недостаток цинка в организме может произойти из-за употребления лекарств мочегонного действия, питания растительной и углеводной пищей.
  2. Цинка не хватает во время и после перенесённой болезни желудка или кишечника.
  3. Женщине грозит недостаток цинка во время беременности и кормления малыша грудью.
При избытке цинка, так же, как и при нехватке, могут выпадать волосы

Злоупотребление витаминами с цинком приводит к переизбытку цинка в организме. Это могут быть такие симптомы:

  • Головная боль
  • Тошнота
  • Проблемы с пищеварением
  • Выпадают волосы
  • Слоятся ногти
  • Ухудшение работы печени
  • Ослаблен иммунитет

Не хватает цинка в организме что кушать

Ученые выделяют три главные формы дефицита цинка в организме, симптомы которого в одинаковой степени проявляются у мужчин и женщин:

  • подострая;
  • острая;
  • хроническая.

Главные причины недостаточности:

  • Чрезмерное поступление в организм меди, кадмия или ртути.
  • Болезни кожных покровов, среди которых псориаз и себорея.
  • Периоды после операции, разные формы ожоговых состояний.
  • Увлеченность спиртными напитками.
  • Повышенный объем эстрогенов, а также препаратов кортикостероидного типа.
  • Проблемы с ЖКТ — ферментопания, дисбактериоз, ухудшение качества всасывания в желудке.
  • Чрезмерная потребность в Zn. Нехватка цинка в организме и симптомы часто проявляются в период кормления или вынашивания малыша, во время заживления ран, при кровотечениях в ЖКТ.
  • Отсутствие в рационе мясных продуктов (увлечение вегетарианством). Такие проблемы часто объясняются включением в рацион большого объема сои, содержащей фитиновую кислоту.
  • Присутствие в организме глистов и так далее.

Симптомы нехватки микроэлемента

Недостаток цинка в организме мужчины может привести к импотенции

Недостаток цинка в организме у детей:

  • Замедленное общее развитие ребенка
  • Позднее половое созревание

Симптомы недостатка цинка в организме у взрослых и детей следующие:

  • Частые простудные заболевания
  • Сухость кожи лица и тела
  • Угревая сыпь
  • Часто меняется настроение
  • Выпадение волос
  • Раны плохо заживают
  • Снижение аппетита
  • Ухудшение зрения
  • Импотенция у мужчин
  • Головокружение и шум в ушах
  • Потеря памяти
  • Повышение холестерина в крови

Если длительное время не хватает в организме цинка, то в дальнейшем могут развиться такие заболевания:

  • Атеросклероз
  • Эпилепсия
  • Рак
  • Цирроз печени

Если у вас на ногтях появляются белые пятна, они стали хрупкие и ломаются – это недостаток цинка в организме.

  • Недостаток цинка ведёт к таким заболеваниям глаз, как блефарит (воспаление век), катаракта (помутнение хрусталика).
  • Недостаток цинка у детей чаще всего бывает причиной позднего полового созревания, недостаточного развития яичек и пениса.
  • Недостаток цинка у мужчин может стать причиной импотенции.
  • Недостаток цинка у женщин иногда является причиной бесплодия.
  • Недостаток цинка у беременных женщин грозит им кровотечениями и выкидышем.

По-особому проявляет себя недостаток цинка. Симптомы здесь следующие:

  • Проблемы с ЖКТ — диарея, проблемы с перевариванием пищи.
  • Депрессивные состояния.
  • Быстрая утомляемость, ухудшение памяти, повышенная нервозность.
  • Появление тяги к алкоголю.
  • Ухудшение аппетита, падение веса.
  • Снижение зрения.
  • Чрезмерная активность.
  • Ногтевые пластины начинают расслаиваться, а волосы теряют цвет, выпадают, становятся тусклыми.
  • Развиваются (обостряются) кожные заболевания: экзема, дерматит, трофические язвы и псориаз.
  • Замедляется рост организма и половое развитие (особенно проявляется у представителей мужского пола). У мужчин главный симптом дефицита цинка — появление проблем в постели, уменьшение сексуального желания.
  • Ухудшение иммунитета и, как следствие, частая болезненность. Аллергии и простудные заболевания становятся обычным делом.
  • Появляется риск развития аденомы предстательной железы.
  • Накопление в организме металлов — меди, кадмия и железа.
  • Быстрое старение и развитие злокачественных опухолей.

Продолжительная нехватка цинка в организме у женщин и мужчин приводит к появлению следующих болезней:

  • цирроза печени;
  • гиперцинкурии;
  • гипоцинкемии;
  • уменьшения уровня Zn в печени.

Чем опасен переизбыток?

Выше упоминалось, что недостаточность микроэлемента приводит к негативным последствиям. Но опасна не только нехватка, но и переизбыток. В этом случае вероятны следующие проблемы:

  • ослабление иммунной системы;
  • тошнота и рвота;
  • проблемы с работой ЖКТ (диарея);
  • вторичный дефицит меди;
  • развитие патологии волос, кожи и ногтей;
  • сбои в работе простаты, печенки и поджелудочной железы.

Не хватает цинка в организме что кушать

Недостаток цинка в организме всегда вызван определенными причинами. Аналогичная ситуация складывается и с переизбытком микроэлемента. Только причины в ином:

  • Чрезмерное поступление пищи, богатой Zn, а также цинксодержащих препаратов (мазей).
  • Сбои в цинковом обмене.
  • Непосредственный контакт с цинком (как вариант, во время работы).

Гороскоп на 2 мая 2019 Скорпион

При вашей занятости и замкнутости до вас будет трудно «достучаться». Кстати, супруг давно ждет вашего внимания и помощи. В начале дня дети могут нагрузить вас своими финансовыми проблемами. Не отделяйте себя от близких вам людей — вы настолько связаны, что от близких могут зависеть ваше положение в обществе, авторитет, имидж и состояние.

Гороскоп на 2 мая 2019 Стрелец

Двойственные, неожиданные, будоражащие и труднообъяснимые ситуации могут стимулировать ваши любовные отношения. Как это ни банально прозвучит, раскрывая душу, вам придется открыть и кошелек. А может быть, и пожертвовать собственной системой ценностей. Можно рассчитывать на порядочность партнеров, а остальное будет зависеть от широты вашей души и объема кошелька.

Особенности лечения

Дефицит цинка в организме часто развивается на фоне неправильно составленного рациона и болезней ЖКТ, при псориазе, болезнях крови и прочих патологиях. Чтобы восполнить нехватку рекомендуется на первом этапе включать в рацион богатые Zn продукты. Здесь стоит выделить:

  • устрицы — 200-400 мг;
  • телячья печенка — 16 мг;
  • пшеничные отруби и зародыши — 15-30 мг;
  • черника и семечки тыквы — 10 мг;
  • пивные дрожжи — 10-30 мг;
  • чечевица — 5,0 мг;
  • соя — 4,8 мг;
  • овсяные хлопья — 5-7 мг;
  • зеленый горох и какао — 3-5 мг;
  • яичный желток — 3-4 мг;
  • мясо — 2-3 мг.

Также цинк содержится в следующих продуктах:

  • грибы;
  • грецкие орехи;
  • картофель;
  • капуста;
  • свекла;
  • вишня;
  • морковь и прочие.

Из-за низкой биологической доступности недостаток цинка в организме мужчин и женщин лечится с помощью специальных препаратов:

  • Цинктерал — препарат, в одной таблетке которого содержится 45 мг цинка. Рекомендуется при углевой сыпи, продолжительном заживлении ран, облысении, нарушении обменных процессов и так далее. Назначается Цинктерал в количестве 1-3 таблетки в сутки, в зависимости от уровня дефицита цинка. Употребляется за час до приема пищи или же через пару часов после нее. В случае длительного курса вероятен риск дефицита меди. Побочные эффекты — нарушения со стороны ЖКТ и кроветворной системы, появление головных болей, слабости и озноба. Опасна и передозировка, которая проявляется проблемами с ЖКТ, судорогами, снижением давления, отеком легких и так далее.
  • Цинка оксид — препарат, который выпускается в форме мази (пасты) и предназначен для внешнего применения. После обработки кожи формирует защитный барьер и ускоряет заживление. Показаниями к применению являются язвенные поражения, экземы, инфекционные заболевания. Назначается в комплексной терапии при недостатке цинка в организме женщины, симптомы которого проявились в виде проблем с кожей. Частота применения мази — пять раз в день. Состав хорошо впитывается и дает быстрый эффект.
  • Пивные дрожжи с Zn. Нехватка цинка в организме мужчин или женщин компенсируется посредством приема упомянутого БАДа. В состав добавки, кроме рассматриваемого микроэлемента, входят также витамины, среди которых ниацин, биотин, фолиевая кислота и прочие. Назначается препарат при дерматозах, анемии, сахарном диабете, акне и прочих проблемах. Принимается по 2-3 таблетки дважды в сутки во время приема пищи.

В период прохождения курса цинксодержащих препаратов прием чая, кофе и алкогольных напитков стоит ограничить. Кроме того, фолиевая кислота ухудшает всасываемость цинка. В ряде случаев длительный прием приводит к дефициту меди. По этой причине стоит знать, что происходит, если не хватает цинка в организме, и каковы симптомы дефицита меди.

Профилактика

Не хватает цинка в организме что кушать

Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно быстро распознавать признаки нехватки цинка в организме. При этом люди, которые находятся в зоне риска (беременные, вегетарианцы) должны с особым вниманием подходить к формированию рациона и периодически принимать цинксодержащие препараты. В других случаях допускается прием витаминных комплексов — Мультитабс, Центрум.

Стоит помнить про взаимосвязь беременности и недостатка цинка в организме. Симптомы у женщин все чаще проявляются в виде проблем с зачатием. Если в процессе осмотра не обнаружено физиологических проблем и отклонений в репродуктивной системе, врачи переходят к анализу крови и проверке гормонов. На этом фоне появляется все больше мнений, что недостаточность Zn и бесплодие взаимосвязаны. Кроме того, микроэлемент влияет на скорость и правильность развития ребенка, что обуславливает его особую важность для женщин.


Adblock detector