Ризотто с овощами

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

Итальянская / Европейская

Основные продукты:

Овощи / Крупы / Рис

 Ризотто с овощами

Рецептов приготовления ризотто огромное множество. Здесь можно не бояться экспериментировать. Очень вкусно и питательно.

Как приготовить блюдо «Ризотто с овощами»:

  1. Рис промываем. Добавим шафран в масло (хорошо разогретое), аромату специй даем раскрыться. Теперь добавим рис, и жарим, пока он поменяет цвет, постоянно помешиваем.
  2. Разбираем капусту на кусочки, и ставим отвариваться в подсоленной воде.
  3. Когда рис наберет должных кондиций, добавим сюда мелко нарезанные кабачки. Вливаем потихоньку воду, не перестаем помешивать. Перчим и солим.
  4. Сливки и измельченную зелень добавляем примерно за пять минут до готовности блюда. Аккуратно все перемешиваем.
  5. Блюдо подавать только горячим!

Рецепт приготовления ризотто с овощами. В Италии данное блюдо пользуется огромной популярностью.

Вам  понадобится:

Кабачки — 1 Штука
Масло оливковое — 3 Ст. ложки
Рис — 1 Стакан
Шафран, несколько жилок — 1 По вкусу
Цветная капуста кочан — 1 Штука
Сливки — 3 Ст. ложки
Перец и соль — 1 По вкусу
Зелень — 2 Ст. ложки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Кебаб

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Бургеры

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Грибы

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Салат Греческий

Кухня / Диета:

 Греческая / Европейская

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Блины

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Крем-суп

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Лазанья

Кухня / Диета:

 Американская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рагу

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!