Салат "Корейская морковь"

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Основные продукты:

Овощи / Морковь / Чеснок

 Салат "Корейская морковь"

Такую морковь можно подать с хлебом в качестве перекуса или подать как салат к горячим мясным или рыбным блюдам.

Нужно сказать, что именно кориандр придает моркови по-корейски этот узнаваемый аромат и вкус, так что добавлять его обязательно.

Как приготовить блюдо «Салат "Корейская морковь"»:

Сперва очистите морковь и натрите на специальной терке для овощей по-корейски. Если ее нет, то просто порежьте морковь очень тонкой соломкой. Добавьте соль, уксус, оставьте на 30 минут.
Удалите выделившийся сок и добавьте кориандр.
Порубите мелко чеснок и добавьте к моркови.
А лук измельчите и обжарьте до золотистости на масле.
Добавьте лук к моркови, туда же отправьте оба вида перца, все перемешайте.

Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях.

Вам  понадобится:

Фасоль стручковая зеленая — 1 Килограмм
Соль — 100 Грамм
Болгарский перец — 1 Штука
Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Вода — 2 Литра

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Кебаб

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Бургеры

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Грибы

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Салат Греческий

Кухня / Диета:

 Греческая / Европейская

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Блины

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Крем-суп

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Лазанья

Кухня / Диета:

 Американская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар