Постный плов с черносливом и курагой

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Плов

Кухня / Диета:

Постные блюда

Основные продукты:

Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис

 Постный плов с черносливом и курагой

Хочу рассказать, как приготовить постный плов с черносливом и курагой в домашних условиях. Это весьма интересное блюдо, которое точно должно понравиться тем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Здесь у нас частично сладкое, частично соленое и частично остренькое блюдо, очень вкусное и сытное! Для настоящего аромата плова в качестве специй я рекомендую использовать зиру, паприку и куркуму!

Как приготовить блюдо «Постный плов с черносливом и курагой»:

Масло растительное хорошо раскаляем на сковороде, затем выкладываем все сухофрукты. Желательно перед этим их промыть, распарить и затем просушить. Сразу же уменьшим огонь, выкладываем сверху рис.
Рис обжарим в течение 5 минут вместе с сухофруктами, как на фото, вот только огонь сделайте маленьким. Добавим специи, заливаем кипящей водой из чайника так, чтобы она примерно на три пальца была выше риса. По вкусу добавим специи, закрываем крышкой, не перемешиваем, тушим, пока вода не уйдет.
У меня плов был готов примерно через 40 минут. Перемешаем теперь и подаем к столу!

Перед вами простой рецепт постного плова с черносливом и курагой. Это блюдо еще раз доказывает, что постная, диетическая, вегетарианская еда бывает не только полезной, но и очень вкусной! Попробуйте!

Вам  понадобится:

Рис пропаренный — 1.5 Стакана
Изюм — 1 Стакан
Курага сушеная — 150 Грамм
Масло растительное — 80 Миллилитров
Лук — 2 Штуки
Морковь — 5 Штук
Специи — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы / Горячие блюда / Подлива

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Отбивные

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Соусы / Горячие блюда / Спагетти / Подлива

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Соусы / Горячие блюда / Подлива

Кухня / Диета:

 Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Отбивные

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Заготовки / Соусы / Соусы на зиму

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы / Горячие блюда / Подлива / Томатный соус

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы / Горячие блюда / К мясу / К птице / Подлива / Томатный соус

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Горячие блюда / Запеканка

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар