Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль
Фасоль стручковая жареная отлично пойдет в качестве горячей закуски. Но я люблю ее и на холодное с майонезом. Гарнир из жареной стручковой фасоли подойдет и к мясу, и к рыбе, и к птице. Хорош он и на завтрак, к яичнице, например. Проще говоря, блюдо это — универсальное. И готовится, к тому же, по супер простому рецепту!
Промойте фасоль и обрежьте у стручков кончики.
Луковицу нарежьте кольцами и очистите. Можно сначала очистить и потом нарезать. Делайте, как привыкли.
Лимон промойте и снимите с него цедру.
Из голого лимона (цедру-то сняли!) выжмите сок.
Стручковую фасоль немного потомите на пару. Она должна стать мягче и изменить цвет на ярко-зеленый.
В большую сковороду влейте масло, поставьте огонь на средний.
Обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета. От лука во время жарки лучше не отходите, иначе он будет выглядеть как на иллюстрации сверху :)
К луку добавьте стручковую фасоль и, помешивая, жарьте в течение 2-3 минут.
Добавьте лимонную цедру, лимонный сок, посолите и поперчите. Перемешайте.
Подержите еще минутку-две на плите и подавайте. Фасоль стручковая жареная готова! Приятного аппетита!
В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.
Лимон — 1 Штука
Соль — 1/4 Чайных ложки
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (Лучше — оливковое)
Луковица — 1 Штука
Молотый черный перец — 1/8 Чайных ложки
Стручки фасоли — 400 Грамм
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Бутерброды
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Заготовки / Консервация
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Бутерброды
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На природу
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На природу
Блюдо:
Напитки / Фруктовые / Газированные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Рецепт овощной заготовки на зиму. Простая холодная заправка для второго блюда.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Заготовки / Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста
Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты — минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Капуста
Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Груша
Суп из чечевицы и овощей — простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Тайская / Азиатская
Основные продукты:
Лапша
Лисички — одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Грибы / Лисички
Этот салат непременно понравится вегетарианцам. Также его оценят постящиеся люди. Салат достаточно сытный, придающий энергию, полезный и готовится просто. Советую попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Думаю, многие согласятся со мной в обожании жареной картошечки, но немногие могут позволить себе это удовольствие, поэтому представляю вам рецепт жареного сельдерея — некалорийный и вкусный.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Сельдерей / Корень сельдерея
Тапенад из оливок — это провансальское блюдо, которое готовится из каперсов и оливок. Это популярная во Франции закуска. Ее намазывают на белый хлеб или используют как ингредиент в блюдах. Попробуйте
Прием пищи:
Оливки
Блюдо:
Соусы / Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Оливки
Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Борщ
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Самые вкусные гренки к пиву — из ржаного хлеба. Ароматные и хрустящие, с легким чесночным вкусом. А приготовить их довольно легко.
Прием пищи:
Закуски
Блюдо:
Закуски / Гренки
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Помидор
Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Грибы / Шампиньоны / Чечевица
Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец / Крупы / Рис
Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Макароны
Рецепт постного киселя на основе ржаного хлеба. Получается очень интересный на вкус напиток. В меру сладкий, с легким цитрусовым ароматом.
Прием пищи:
Напитки
Блюдо:
Напитки / Кисели
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Быстро. Вкусно. Недорого.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы
Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис — пикантность.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Орехи
Делюсь рецептом очень интересного салата из самых простых ингредиентов. Сочетание продуктов здесь просто идеальное! Салат получается сочными, ярким и очень вкусным.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Полезный и красочный салат из клубники со шпинатом вы можете дополнить грецкими орехами и он заиграет новыми вкусовыми красками, благодаря заправке из соевого соуса с сахаром и оливковым маслом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Шпинат / Ягоды / Клубника / Зелень
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!