Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Лазанья
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Овощи
Чтобы приготовить овощную лазанью, нужно взять листы готового теста, сделать овощную начинку и соус бешамель. Как приготовить этот классический соус, знает каждая хозяйка. Для него используется сливочное масло, мука, молоко, соль и мускатный орех. Начинка для овощной лазаньи по консистенции должна напоминать густое овощное рагу. Также внимательно читайте инструкцию на покупном тесте для лазаньи. Некоторые листы пасты можно использовать сырыми, а другие — нужно обязательно проварить. Воспользуйтесь моим вариантом рецепта, как приготовить овощную лазанью, и накормите свою семью сытным и вкусным блюдом. Готовьте с удовольствием!
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук. Все овощи хорошо промойте и обсушите.
Очистите кабачок от кожуры и порежьте мелкими кубиками, слегка присолите.
Перец разрежьте на 4 части, удалите семена и порежьте соломкой. Лук разрежьте на четвертинки и измельчите.
В сковороду с разогретым подсолнечным маслом отправьте кабачки, слегка отжав их от лишней жидкости. Поджарьте минут пять. Потом добавьте лук и перец и еще протушите минут 6-Затем отправьте на сковороду с овощами порезанный помидор и тушите до готовности. Это займет примерно минут десять под открытой крышкой, чтобы испарилась лишняя жидкость. Посолите по вкусу.
Возьмите форму, в которой вы будете запекать лазанью, смажьте подсолнечным маслом и начинайте собирать. Первым слоем кладите проваренное в подсоленной воде тесто (если на пачке указано, что необходимо проваривать), смажьте соусом бешамель и выложите часть тушеных овощей.
Так поочередно выкладывайте все слои. На каждый слой теста берите два листа. Не забывайте промазывать соусом.
Последним слоем должно быть тесто с соусом бешамель. Поставьте лазанью в разогретую до 220°С духовку и выпекайте 25-30 минут.
Овощная лазанья готова! Разрежьте на порционные кусочки. Украсьте мелко порубленной зеленью и подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Лазанья – итальянское блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками – мясными, грибными, овощными. Обязательными ингредиентами этого блюда являются специальное тесто и соус бешамель.
Листы лазаньи — 6 Штук
Кабачок — 1 Штука
Перец сладкий — 1 Штука
Помидор — 2-3 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Соус "Бешамель" — 200 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Бутерброды
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Заготовки / Консервация
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Бутерброды
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На природу
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Рецепт овощной заготовки на зиму. Простая холодная заправка для второго блюда.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Заготовки / Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста
Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты — минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Капуста
Хочу поделиться интересным рецептом овощного супа с грушами. Подобное сочетание может звучать необычно на первый взгляд, но поверьте, оно невероятно удачное. Груша придает изюминку блюду.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Груша
Суп из чечевицы и овощей — простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Тайская / Азиатская
Основные продукты:
Лапша
Лисички — одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Они содержат витамины B и D, которые так необходимы нашей иммунной системе. Давайте приготовим их, сохранив все полезные свойства.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Грибы / Лисички
Этот салат непременно понравится вегетарианцам. Также его оценят постящиеся люди. Салат достаточно сытный, придающий энергию, полезный и готовится просто. Советую попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Думаю, многие согласятся со мной в обожании жареной картошечки, но немногие могут позволить себе это удовольствие, поэтому представляю вам рецепт жареного сельдерея — некалорийный и вкусный.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Сельдерей / Корень сельдерея
Тапенад из оливок — это провансальское блюдо, которое готовится из каперсов и оливок. Это популярная во Франции закуска. Ее намазывают на белый хлеб или используют как ингредиент в блюдах. Попробуйте
Прием пищи:
Оливки
Блюдо:
Соусы / Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Оливки
Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Борщ
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Самые вкусные гренки к пиву — из ржаного хлеба. Ароматные и хрустящие, с легким чесночным вкусом. А приготовить их довольно легко.
Прием пищи:
Закуски
Блюдо:
Закуски / Гренки
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Густой суп-пюре из помидоров отлично подойдет для легкого обеда. Такой супчик восстановит силы после веселого вечера (и ночи!), станет "гвоздем" семейной трапезы и находкой сезона помидоров. Вперед!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Помидор
Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Грибы / Шампиньоны / Чечевица
Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец / Крупы / Рис
Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Макароны
Рецепт постного киселя на основе ржаного хлеба. Получается очень интересный на вкус напиток. В меру сладкий, с легким цитрусовым ароматом.
Прием пищи:
Напитки
Блюдо:
Напитки / Кисели
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Быстро. Вкусно. Недорого.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы
Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис — пикантность.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Орехи
Делюсь рецептом очень интересного салата из самых простых ингредиентов. Сочетание продуктов здесь просто идеальное! Салат получается сочными, ярким и очень вкусным.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Полезный и красочный салат из клубники со шпинатом вы можете дополнить грецкими орехами и он заиграет новыми вкусовыми красками, благодаря заправке из соевого соуса с сахаром и оливковым маслом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Шпинат / Ягоды / Клубника / Зелень
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!