Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Помидор
Подробнее, как приготовить острую закуску из баклажанов с помидорами я расскажу ниже. Острый перец добавляйте по желанию, можно ограничиться только чесноком и получится все равно пикантно. Вместо петрушки можно добавить кинзу, если любите.
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажан нарежьте кружочками. Большие кружочки можно разрезать пополам. Посолите, оставьте на 15 минут, чтобы баклажаны дали жидкость.
Отожмите баклажаны, добавьте растительное масло, смажьте им каждый ломтик.
Обжарьте баклажаны с двух сторон на хорошо разогретой сухой сковороде.
Помидоры мелко порубите.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный острый перец и соль. Влейте уксус и растительное масло, перемешайте.
Добавьте жареные баклажаны, мелко порубленную зелень, перемешайте. Дайте закуске настояться полчаса и подавайте к столу.
Острая закуска из баклажанов с помидорами готова. Приятного аппетита!
Делюсь рецептом закуски из баклажанов и помидоров. Она подойдет для повседневного стола или для праздничного. Остренькая, сочная и невероятно вкусная. Отлично сочетается с любым гарниром.
Гречневая мука — 100 Грамм
Пшеничная мука — 200 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Дрожжи — 1 Чайная ложка
Вода — 250 Миллилитров (теплая)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Напитки / Кисели
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Пельмени
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Всех ценителей полезных, ярких, аппетитных и несложных блюд хочу познакомить с этим классным вариантом приготовления левантийского салата "Табуле" с овощами и булгуром. Нереально вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Крупы / Зелень / Петрушка / Булгур
Если вы любите необычные и несложные закуски, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Я хочу показать вам, как приготовить оливково-ореховую паста всего за каких-то 10 минут. Очень вкусно!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Испанская / Европейская
Основные продукты:
Оливки
Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рататуй
Кухня / Диета:
Французская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Болгарский перец / Помидор / Цуккини
Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Чеснок / Орехи / Грецкие орехи / Базилик / Зелень / Укроп
Какие фрукты зимой стоят недорого? Практически все цитрусовые. Именно в это время их сезон в теплых странах в разгаре. Купив в очередной раз несколько плодов, я решила сделать десерт. Узнайте, какой!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Фрукты / Апельсин / Грейпфрут
Вкусные, быстрые горячие бутерброды с шампиньонами. Мои любимые горячие бутерброды! Это поистине ресторанное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить дома за 15 минут.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Шампиньоны / Батон
Обычно морковь становится дополнительным ингредиентом во многих горячих блюдах и супах. Дает небольшой сладкий вкусовой оттенок и красивый цвет. А этот рецепт совсем не такой. Проверьте это сами!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Имбирь
Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, — капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Морковь
Постные трубочки с капустой и зеленью — отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Тесто / Постное тесто
Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Крупы / Булгур
Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда
Основные продукты:
Овощи / Лук / Огурец / Мята / Зелень
Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щеки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Пюре
Кухня / Диета:
Европейская
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Вареная или запеченная свекла — идеальная основа для десерта, который не навредит вашей фигуре. Свекольные пирожные удивительно вкусные и полезные — как раз то, что нужно для правильного питания.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Свекла имеет не только яркий цвет, но и яркий вкус. Она дает блюду сладость, которая отлично сочетается с пряными нотками. Если вы хотите добавить контрастный вкус к блюду, то овощ вам в этом поможет.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Если суп варится без мяса, рыбы и птицы, то вместо них должна быть другая основа. В этом случае на первый план выходят грибы и крупа. А несколько овощей дополнят блюдо. Все это есть в данном рецепте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Зимние праздники — время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Десерты / Блюда на шпажках
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Фрукты / Ананас / Груша
Кто же из нас не любит "Нутеллу"? Сладкая паста стала хитом среди сладкоежек. На ее основе делают разные десерты во многих странах. И если вы хотите найти лучшее сочетание, то рецепт вам поможет.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Нутелла
Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Борщ
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи
Кто-то любит сытные десерты, а кто-то легкие. Я и те, и те (в зависимости от ситуации). А еще приятно, когда отличный вкус сочетается с пользой. И деткам такое блюдо тоже понравится. И вы попробуйте!
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Индийская / Восточная
Основные продукты:
Фрукты / Сухофрукты / Орехи
Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят ее только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Маффины
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Мука
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!