Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Чечевица
Во время поста особое внимание нужно уделить тем продуктам, которые способны восполнить в организме все необходимые нам полезные вещества и микроэлементы, которые до того мы употребляли с животной пищей. Поэтому в вашем меню обязательно должен появиться этот простой рецепт постного чечевичного супа, ведь он отлично справится с этой задачей. Чечевица, из которой мы будем готовить это блюдо, очень уникальный продукт, потому что она содержит в себе большое количество растительного белка, а так же фолиевую кислоту, железо и довольно много других микроэлементов и витаминов, которые необходимы нам. И еще один ее плюс заключается в том, что варится она за считанные минуты, так что с этим рецептом приготовления постного чечевичного супа вы сделаете не только вкусный, но и очень полезный обед или ужин для всей семьи и все это буквально за пол часа.
Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, вкидываем в нее чечевицу, ждем, пока жидкость закипит во второй раз и выкладываем в воду промытый рис.
Одновременно с водой на огонь ставим кастрюлю с оливковым маслом и обжариваем на нем тертую морковь и нарезанный кубиками перец до мягкости. Через 5 минут после того, как мы положили в воду рис, нужно добавить обжаренные овощи в суп, посолить и поперчить его.
Пока суп кипит на медленном огне, обжариваем на сковороде без добавления масла зерна кунжута в течение 2 минут.
Выкладываем кунжут в суп и снимаем кастрюлю с огня. Накрываем ее крышкой и оставляем так минут на 15-20. Вот теперь наш суп готов, быстро, не правда ли? Приятного вам аппетита!
Отличный супчик, который готовится за считанные минуты. Сделать его проще простого, но в этом питательном супе содержится множество полезных микроэлементов необходимых нашему организму.
Чечевица — 200 Грамм
Вода — 2-2,5 Литра
Рис — 3 Ст. ложки
Морковь — 2 Штуки
Перец красный болгарский — 2 Штуки
Кунжут — 1 Ст. ложка
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Окрошка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Напитки / Кисели
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Пельмени
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Если вы любите необычные и несложные закуски, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Я хочу показать вам, как приготовить оливково-ореховую паста всего за каких-то 10 минут. Очень вкусно!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Испанская / Европейская
Основные продукты:
Оливки
Рататуй – это популярное овощное блюдо (салат или овощное рагу). Готовят его из разнообразия овощей и подают теплым или уже остывшим. Хотите знать и вы, как приготовить экспресс-рататуй? Рассказываю!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рататуй
Кухня / Диета:
Французская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Болгарский перец / Помидор / Цуккини
Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Чеснок / Орехи / Грецкие орехи / Базилик / Зелень / Укроп
Какие фрукты зимой стоят недорого? Практически все цитрусовые. Именно в это время их сезон в теплых странах в разгаре. Купив в очередной раз несколько плодов, я решила сделать десерт. Узнайте, какой!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Фрукты / Апельсин / Грейпфрут
Вкусные, быстрые горячие бутерброды с шампиньонами. Мои любимые горячие бутерброды! Это поистине ресторанное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить дома за 15 минут.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Шампиньоны / Батон
Обычно морковь становится дополнительным ингредиентом во многих горячих блюдах и супах. Дает небольшой сладкий вкусовой оттенок и красивый цвет. А этот рецепт совсем не такой. Проверьте это сами!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Имбирь
Один из самых простых и быстрых салатов, который я делаю дома, — капуста с морковью. Просто шинкуешь овощи, соединяешь и заправляешь. Отличное дополнение к основному блюду. Посмотрите этот рецепт!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Морковь
Постные трубочки с капустой и зеленью — отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Тесто / Постное тесто
Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Крупы / Булгур
Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда
Основные продукты:
Овощи / Лук / Огурец / Мята / Зелень
Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щеки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Пюре
Кухня / Диета:
Европейская
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Картофель / Цветная капуста
Вареная или запеченная свекла — идеальная основа для десерта, который не навредит вашей фигуре. Свекольные пирожные удивительно вкусные и полезные — как раз то, что нужно для правильного питания.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Свекла имеет не только яркий цвет, но и яркий вкус. Она дает блюду сладость, которая отлично сочетается с пряными нотками. Если вы хотите добавить контрастный вкус к блюду, то овощ вам в этом поможет.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Если суп варится без мяса, рыбы и птицы, то вместо них должна быть другая основа. В этом случае на первый план выходят грибы и крупа. А несколько овощей дополнят блюдо. Все это есть в данном рецепте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Зимние праздники — время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Десерты / Блюда на шпажках
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Фрукты / Ананас / Груша
Кто же из нас не любит "Нутеллу"? Сладкая паста стала хитом среди сладкоежек. На ее основе делают разные десерты во многих странах. И если вы хотите найти лучшее сочетание, то рецепт вам поможет.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Нутелла
Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. ПП-борщ без мяса готовится за один час (если не варить фасоль) и получается не хуже, чем с мясом. Его можно кушать даже на ужин и в пост.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Борщ
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи
Кто-то любит сытные десерты, а кто-то легкие. Я и те, и те (в зависимости от ситуации). А еще приятно, когда отличный вкус сочетается с пользой. И деткам такое блюдо тоже понравится. И вы попробуйте!
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Индийская / Восточная
Основные продукты:
Фрукты / Сухофрукты / Орехи
Сладкая и яркая тыква часто становится главным ингредиентом выпечки. Мои дети едят ее только в этом виде. Надеюсь, они получат хоть немного пользы. Но вкус несомненно вышел потрясающим! Проверьте!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Маффины
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Мука
Этот ароматный суп отлично насытит вас и поднимет настроение своим ярким видом и неповторимым вкусом. Готовится легко, но не очень быстро. Блюдо для тех, кто постится и старается правильно питаться.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / ПП рецепты
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Тыква / Нут
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!