Все статьи раздела Основы здорового питания
Исследование взаимосвязи сна и ожирения, основанное на исследованиях Гарвардской школы общественного здравоохранения:
Как недосып влияет на вес
Недостаточный сон становится все более заметным фактором, способствующим глобальной эпидемии ожирения. Исследования показывают, что люди, испытывающие хроническую нехватку сна, подвергаются большему риску развития ожирения по сравнению с теми, кто регулярно высыпается. Эта взаимосвязь объясняется несколькими ключевыми механизмами:
Гормональные изменения: Недостаток сна вызывает гормональные изменения, влияющие на аппетит: увеличивается уровень грелина, стимулирующего аппетит, и снижается уровень лептина, сигнализирующего о насыщении. Это было подтверждено исследованием, опубликованным в PLOS Medicine, где обнаружили, что короткая продолжительность сна ассоциируется с повышенным ИМТ из-за изменений в уровнях этих гормонов.
Увеличение времени и возможностей для еды: Увеличение времени в бодрствующем состоянии, особенно вечером, создает больше возможностей для приема пищи, что может способствовать набору веса. Это связано с тем, что люди склонны потреблять дополнительные калории в поздние часы, когда активность снижается, а метаболизм замедляется. Таким образом, недостаток сна не только нарушает гормональный баланс, регулирующий аппетит, но и предоставляет дополнительное время для потребления пищи, что увеличивает вероятность переедания и набора веса.
Выбор пищи: Недостаток сна влияет на выбор пищи, заставляя людей предпочитать высококалорийные, жирные и углеводистые продукты. Это поведение можно объяснить стремлением компенсировать снижение энергии и усталость, вызванные нехваткой сна. Выбор такой пищи приводит к увеличению приема "пустых" калорий без соответствующего питательного баланса, способствуя набору лишнего веса и ухудшению общего состояния здоровья.
Снижение физической активности: Усталость из-за недостатка сна влияет на мотивацию и способность к физическим упражнениям, снижая желание и энергию для занятий спортом. Это приводит к снижению общего энергетического расхода, что может усугубить риск набора веса и влиять на общее состояние здоровья.
Как сон влияет на вес
Эти механизмы взаимосвязаны и вместе способствуют увеличению риска ожирения. Важно отметить, что сон является областью, которая может быть относительно легко модифицирована для улучшения общего здоровья и управления весом. Практики хорошей гигиены сна, такие как установление регулярного расписания сна, минимизация воздействия синего света от электронных устройств перед сном и создание комфортной, способствующей сну среды, могут помочь улучшить качество и продолжительность сна, а также поддерживать здоровый вес.
