Пюре из красной чечевицы

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Пюре

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Бобовые / Чечевица / Красная чечевица

 Пюре из красной чечевицы

Уверена, что такое блюдо, как пюре из красной чечевицы в домашних условиях стоит приготовить на обед. Особенно, когда за окном холодно и пасмурно, такое красивое и солнечное на вид пюре, как мне кажется, сразу же поднимет вам настроение! Так что расскажу, как сделать пюре из красной чечевицы, а вы, если настроение будет у домочадцев подавленное, обязательно вспомните про этот рецепт!

Как приготовить блюдо «Пюре из красной чечевицы»:

Чеснок и лук измельчаем, и обжарим на растительном масле. Добавляем сок одного лимона.
Теперь добавим томатную пасту и специи по вкусу. Обжарим еще немного, вливаем бульон и добавим чечевицу и морковь. Отварим до готовности.
И прямо в порционных тарелках измельчаем блендером до состояния пюре. Добавим сметану, зелень по вкусу, и можно подавать!

Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным!

Вам  понадобится:

Овощной бульон — 1.3 Литра
Морковь — 2 Штуки
Лимон — 1 Штука
Лук — 2 Штуки
Красная чечевица — 300 Грамм
Специи — По вкусу
Сметана — По вкусу
Чеснок — 3 Зубчика

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Соусы / К мясу / К птице / Закуски / Дипы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Гарниры

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Булочки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пряники

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Панкейки

Кухня / Диета:

 Американская

Прием пищи:

 На праздничный стол

Блюдо:

 Десерты / Пахлава

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!