Булгур с тыквой

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Крупы / Булгур

 Булгур с тыквой

Рецепт будет находкой для тех, кто на диете или держит пост. Дополнительно можете добавить любые овощи на свой вкус, отлично подойдет болгарский перец, стручковая фасоль, морковь! Любителям специй настоятельно рекомендую добавить к концу приготовления 1/4 чайной ложки куркумы и тщательно все перемешать! А как приготовить булгур с тыквой расскажу в пошаговом рецепте.

Как приготовить блюдо «Булгур с тыквой»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Булгур поставьте вариться в соответствии с инструкцией на упаковке.
Лук, тыкву и чеснок очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры помойте и нарежьте дольками.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте тыкву, готовьте помешивая 2-3 минуты.
В последнюю очередь добавляем чеснок и помидоры, жарим около 1 минуты. Солим по вкусу.
Если булгур к этому времени готов, то добавляем его на сковороду, аккуратно все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на самом медленном огне 12-15 минут, чтобы булгур пропитался соками овощей. При необходимости в конце приготовления посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте булгур с тыквой и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира.

Вам  понадобится:

Помидор — 2 Штуки (или несколько черри)
Тыква — 400 Грамм
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Зелень — По вкусу (для подачи)
Булгур — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
Лук репчатый — 1 Штука
Перец свежемолотый — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Пудинг

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Мороженое

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Виноград

Блюдо:

 Заготовки / Маринование

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Летние

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!