Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Лечо
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец
Подробнее, как приготовить закуску закарпатскую, я расскажу ниже. Пропорции овощей можете менять по вкусу. Вместо томатов в собственном соку можно использовать помидоры. Их необходимо будет очистить от кожуры, а затем мелко порезать.
Подготовьте все ингредиенты.
Перец помойте, очистите от семян и черенков, нарежьте квадратиками.
Морковь помойте и очистите от кожуры. Нарежьте на крупной шинковке поперек.
Лук очистите, нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте в растительном масле до мягкости.
Подготовленные овощи сложите в кастрюлю. Добавьте туда же помидоры в собственном соку, растительное масло, соль, перец и лавровый лист. Тушите на слабом огне 15 минут. Периодически помешивая.
Затем добавьте уксус и тушите еще 10 минут.
Переложите овощи в заранее стерилизованные банки. Заверните в полотенце и оставьте до полного остывания.
Закуска закарпатская готова, приятного аппетита!
Закарпатская закуска появилась на основе традиционных венгерских и западно-украинских рецептов. На вкус она напоминает лечо. В меру острая, насыщенная. Вкусно в качестве гарнира, в сочетании с гречкой или просто для бутербродов. Берите на заметку рецепт!
Банан — 1 Штука
Шпинат — 1/3 Пучка
Финики — 2-4 Штук
Соевое молоко — 1 Стакан
Спирулина — 1 Чайная ложка
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Спагетти
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты / Пудинг
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Теплый смузи — хит зимы! Густой, обволакивающий и согревающий. В составе только сезонные фрукты и пряности, которые помогут взбодриться.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Напитки / Смузи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Основные продукты:
Фрукты / Гранат / Яблоки
Рецепт пшенной каши с карамелизированной тыквой. Роскошный вариант для воскресного завтрака! Сладкие кусочки тыквы идеально сочетаются с пшенкой. Получается настоящее лакомство!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Крупы / Пшено
Холодец — популярное блюдо на праздничном столе. Мой рецепт специально для тех, кто отказался от мяса, но не хочет изменять сложившимся традициям.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски / Холодец
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Соя / Агар-агар
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную корейскую закуску из зеленого лука кимчи. Делается быстро, а получается очень вкусно!
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Лук / Зеленый лук
Рецепт традиционного сицилийского блюда. Капоната — овощное рагу на основе баклажанов. Есть его можно горячим, как гарнир, или в холодном виде, как закуску.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Делюсь простым рецептом канапе с киви. На приготовление такой интересной закуски уйдет не более 15 минут. Киви гармонично сочетается с чесноком и сливочным сыром, получается очень вкусно!
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски / Канапе
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Киви
Рецепт знаменитого шведского печенья из Икеа. Пряное, рассыпчатое и фантастически вкусное! Отличный вариант для чаепития в холодные зимние дни. Берите рецепт на заметку, печенье готовится очень легко!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Шведская / Европейская
Основные продукты:
Имбирь
Большое заблуждение считать, что смузи актуальны только летом! Просто в холодное время больше тянет на густые, пряные и более сытные напитки.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Напитки / Смузи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Фрукты / Банан
Тофу, пожалуй, один из самых популярных веганских продуктов. У него хорошая пищевая ценность, он хорошо насыщает и подходит для большинства блюд. Делюсь рецептом быстрой пиццы на бездрожжевом тесте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Пицца
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Тесто / Тофу
Гороховый соус — мое недавнее открытие. Это веганский соус на основе измельченного сухого гороха. На вкус напоминает майонез, но с гороховым привкусом.
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Соусы
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох
Простое и сытное блюдо для повседневного меню. А если проявить фантазию, то приготовить тушеную картошку с опятами можно и к праздничному столу.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы / Опята
Рецепт мягкого печенья с кусочками яблок. Отличный вариант для вечернего чаепития! Оно нежное, пышное и очень вкусное! Чтобы испечь печенье понадобятся самые простые ингредиенты.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Яблоки / Мука
Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное сочетание. Такой салат можно подавать, как закуску к основному блюду.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Огурец / Фрукты / Яблоки / Соленый огурец
Гуакамоле — мексиканская закуска на основе авокадо. Традиционно подается с кукурузными чипсами начос. Хочу предложить необычный вариант гуакамоле с манго. Получается очень интересное сочетание.
Прием пищи:
Фрукты
Блюдо:
Соусы / Дипы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Авокадо / Манго
Сладкое ризотто — идеальное блюдо на завтрак! Сладкое, сливочное и невероятно вкусное. Особенно оно должно понравится детям. От рисовой каши отличается более текучей, кремовой концепцией.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Крупы / Рис
Сухофрукты, орехи и семечки — настоящий клад наполненный витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Сегодня приготовим смесь, которая повышает иммунитет и восстанавливает силы.
Прием пищи:
Фрукты
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Фрукты / Сухофрукты
Приготовить рисовую кашу на воде в мультиварке сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт простой и подойдет тем, кому противопоказано молоко по состоянию здоровья или кто придерживается поста.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Крупы / Рис
Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Фрукты / Яблоки
Если вы хотите научиться готовить настоящее ризотто, а не разварившуюся рисовую кашу, то рецепт Джейми Оливера просто находка! Следуя советам знаменитого повара вы легко получите вкуснейшее блюдо.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Крупы / Рис
Красочный попкорн из кукурузы очень легко приготовить и в домашних условиях. Главное — качественно высушить зерна на батарее или подсушить на солнце перед приготовлением сладкого или соленого блюда.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Закуски / Попкорн
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Кукуруза
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!