Салат к узбекскому плову

Итак, я предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить салат к узбекскому плову, который еще называют "Шакароб", "Чучук" или "Ачик-чучук". Но как бы его не называли, смысл остается один: его делают из свежих помидор и лука. Минимум продуктов, мягкий вкус и быстрое приготовление.

Промытый помидор нарежьте кружками. Очищенный лук нашинкуйте кольцами или полукольцами. Промытую и обсушенную зелень измельчите.
Лук с укропом смешайте в миске. Добавьте к ним сахар.
Луковую смесь переложите в целлофановый пакет или полотенце. Хорошо встряхните салат около 20 раз, чтобы выделился сок.
Теперь соберите салат. Выложите слой лука с укропом. Сверху — кружок помидор, на него — лук, и так далее.
Последним слоем уложите помидор. Салат готов! Приятного аппетита!

Капуста — 250 Грамм
Морковь — 1 Штука
Перец сладкий красный — 1 Штука
Вода — 250 Миллилитров
Уксус столовый 9% — 3 Ст. ложки
Сахар — 3,5 Ст. ложки
Соль — 1/2 Ст. ложки
Масло подсолнечное — 40 Миллилитров
Лавровый лист — По вкусу

Назад 1 ... 154 155 156 157 158 159 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Салат к узбекскому плову

Салат к узбекскому плову

Как приготовить блюдо «Салат к узбекскому плову»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар