Остро-сладкий морковный биск

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

Индийская / Восточная

Основные продукты:

Овощи / Морковь

 Остро-сладкий морковный биск

Морковный биск готовится довольно быстро, буквально за полчаса. Обладает приятной кремовой структурой и необычным остро-сладким сочетанием по вкусу.

Как приготовить блюдо «Остро-сладкий морковный биск»:

Подготовьте необходимые продукты. Морковь и лук вымойте, очистите. Банан очистите.
Лук измельчите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте карри, сушенный чеснок, имбирь, красный жгучий перец, перемешайте.
Добавьте морковь, натертую на крупной терке. Влейте горячую воду, посолите.
Добавьте банан, нарезанный на кусочки, доведите до кипения. Уменьшите нагрев до среднего, накройте крышкой, варите в течение 25 минут до мягкости моркови.
Взбейте суп блендером до однородности. Влейте кокосовое молоко, посолите по вкусу, доведите до кипения, снимите с огня.
Подавайте со свежим базиликом. Приятного аппетита!

Этот морковный суп-пюре с добавлением банана обогатит меню людей, соблюдающих пост или вегетарианскую диету. Биск получается ярким по цвету, насыщенным, острым по вкусу, обладает согревающим эффектом.

Вам  понадобится:

Лук — 1 Штука
Морковь — 400 Грамм
Банан — 1 Штука
Имбирь — 1/2 Чайных ложки
Карри — 1/2 Чайных ложки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Вода — 600 Миллилитров
Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
Перец красный жгучий — 1/2 Чайных ложки
Молоко кокосовое — 1/2 Стакана

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Коврижка

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Соусы / Закуски / Томатная паста

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Свекольник

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Еврейская

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!