Гороховый суп без мяса

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Супы

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Бобовые / Горох

 Гороховый суп без мяса

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гороховый суп без мяса. Вместо копченой паприки можно добавить жидкий дым. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, если добавить больше или меньше воды. Также вместо воды можно использовать овощной или грибной бульон. В горохе содержится много растительного белка, поэтому суп получается наваристым и хорошо насыщает. А для аромата предлагаю добавить туда копченую паприку.

Как приготовить блюдо «Гороховый суп без мяса»:

Подготовьте все ингредиенты.
Горох предварительно замочите в воде на 1-2 часа.
Промойте горох, переложите в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите на умеренном огне около 50 минут.
Картофель очистите и нарежьте ломтиками среднего размера.
Добавьте в кастрюлю с горохом и варите еще 15-20 минут.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке. Обжарьте овощи с растительным маслом до золотистого цвета.
Добавьте овощную зажарку в кастрюлю. Добавьте соль, лавровый лист и все специи. Варите суп еще 5 минут.
В конце добавьте мелко порубленный укроп, проварите 1-2 минуты и снимите с плиты.
Гороховый суп без мяса готов, приятного вам аппетита!

Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!

Вам  понадобится:

Горох — 120 Грамм (колотый)
Вода — 1,5 Литра
Картофель — 2-3 Штук
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Лавровый лист — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Красный молотый перец — По вкусу
Паприка копченая — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Укроп — 3 Штуки (веточки)

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Запеканка

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На скорую руку

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рагу

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Плов

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Голубцы

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Коврижка

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Блины

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Коврижка

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Тесто

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар