Постный грибной суп из сушеных грибов

Расскажу вам, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов. Это простое блюдо, которое, впрочем, обязательно вас порадует своей сытностью и неповторимым грибным ароматом! С таким блюдом вам не страшен ни холод, ни голод, ведь он способен надолго насытить, несмотря на то, что является постным и даже диетическим. Рекомендую!

Вот мой список ингредиентов. Грибы хорошо помоем, заливаем холодной водой, и пусть постоят хотя бы два-три часа. А лучше — сутки. Затем меняем воду и отвариваем их 10 минут в кипящей воде.
В воду, где варились грибы, добавим очищенный и нарезанный брусочками картофель, а также соль и лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки на маленьком огне.
Отдельно на растительном масле обжарим до румяности лук, перец, морковку. Когда уже картошка будет готова, добавим зажарку в суп, по необходимости добавим также еще немного специй.
Осталось еще раз доведите суп до кипения, выключите огонь и дайте ему настояться еще полчаса. А потом суп можно уже подавать!

Яблоки — 3 Штуки (большие)
Мед — 2 Ст. ложки
Корица — 0,5 Чайных ложки
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Сахар коричневый — 5,5 Ст. ложки (3,5 — в тесто, 2 — для карамели)
Масло растительное — 0,5 Стакана
Вода — 1 Ст. ложка
Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка

Назад 1 ... 34 35 36 37 38 39 40 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Постный грибной суп из сушеных грибов

Постный грибной суп из сушеных грибов

Как приготовить блюдо «Постный грибной суп из сушеных грибов»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар