Имбирное печенье постное

Как приготовить имбирное печенье постное?

1. В большой миске смешайте яблочное пюре, коричневый сахар, патоку, взбейте миксером до однородной массы. Через минут 5 добавьте крахмал и воду, затем взбивайте еще в течение 3-4 минут.

2. В другой миске смешайте просеянную муку, соду, специи и соль.

3. Добавьте сухие ингредиенты к смеси, взбитой миксером. Взбейте до однородного теста.

4. Если желаете, можете добавить в тесто кусочки имбиря в сахаре.

5. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.

6. Приготовьте два противня. Застелите их пергаментной бумагой.

7. В тарелку всыпьте сахара.

8. Из теста слепите шарики, величиной с грецкий орех, обмакните его в сахар и расплющите там рукой или холодным стаканом. Выложите на противень.

9. Выпекайте имбирное печенье постное в разогретой духовке в течение 9 минут. Остудите на решетке.

Приятного аппетита!

Сахар коричневый — 1 Стакан
Патока — 1/3 Стакана
Мука — 2 3/4 Стакана
Сода — 1 Чайная ложка
Корица — 1 1/2 Чайных ложки
Имбирь — 1 1/2 Чайных ложки
Гвоздика — 1/4 Чайных ложки
Белый или душистый перец — 1/4 Чайных ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки
Кукурузный или картофельный крахмал — 2 Ст. ложки
Вода — 2 Ст. ложки
Яблочное пюре без сахара — 100 Миллилитров

Назад 1 ... 65 66 67 68 69 70 71 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Имбирное печенье постное

Имбирное печенье постное

Как приготовить блюдо «Имбирное печенье постное»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар