Постный пирог с сухофруктами

Сухофрукты замачиваем в кипятке и оставляем размокать примерно на 15 минут. После чего промываем вишню с курагой под проточной водой. Нарезаем мелким штрихом вместе с орехами. В другой посуде растворяем сахар с медом в теплой воде. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, пряностями, сахаром и солью. После чего смешиваем жидкую и сухую смеси. Получаем тесто густое, как сметана.
В тесто добавляем сухофрукты и орешки. Перемешиваем венчиком, чтобы масса была равномерной.
Форму для запекания промазываем маслом, выливаем в нее тесто. Отправляем в духовку на 45 минут. Температуру выставляем — 190 градусов. Пирог посыпаем пудрой. Приятного аппетита!

Курага — 70 Грамм
Грецкие орехи — 50 Грамм
Молотый мускатный орех — 1 Щепотка
Молотая корица — 0,5 Чайных ложки
Пшеничная мука — 2 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Коричневый сахар — 2 Ст. ложки (или обычный)
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Растительное масло — 0,5 Стакана (без вкуса и запаха)
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Сушеная вишня — 70 Грамм
Теплая кипяченая вода — 180 Миллилитров
Цветочный мед — 3 Ст. ложки

Назад 1 ... 65 66 67 68 69 70 71 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Постный пирог с сухофруктами

Постный пирог с сухофруктами

Как приготовить блюдо «Постный пирог с сухофруктами»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар