Рис по-монастырски

Подготовьте необходимые ингредиенты.
На разогретую сковороду налейте растительное масло, мелко порежьте лук и обжаривайте его до полуготовности.
Порежьте кубиком морковь.
Выложите морковь в сковороду, где обжаривается лук.
Хорошо промойте рис, дайте стечь воде.
Обжаривайте морковь с луком до готовности.
Выложите рис и залейте двумя стаканами воды, соотношение риса и воды должно быть 1:2.
Пока варится рис, порежьте помидоры и сладкий перец.
Когда рис будет в стадии полуготовности, выложите к нему помидоры, сладкий перец, итальянские травы, посолите по вкусу.
Общее время готовки риса около 25 минут, до тех пор, пока рис не будет слегка твердым.
Добавьте к рису консервированную кукурузу и перемешайте, вместо кукурузы можно добавить консервированный горошек.
Подавайте "рис по-монастырски" дополнив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Картофель — 2 Штуки
Кабачок — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука
Стебель сельдерея — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Капуста брокколи — 100 Грамм
Брюссельская капуста — 100 Грамм
Помидоры — 2-3 Штук
Соль — 10 Грамм
Паприка — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 50 Грамм
Зелень петрушки — 10 Грамм
Морковь — 1 Штука
Сухой базилик — 1 Чайная ложка

Назад 1 ... 65 66 67 68 69 70 71 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Рис по-монастырски

Рис по-монастырски

Как приготовить блюдо «Рис по-монастырски»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар