Венгерский гарнир

Даже судя по этому сайту можно отметить, что большинство домашних кулинаров, желая разнообразить рацион, всячески экспериментирует с основными блюдами, однако изо дня в день подает их с одними и теми же гарнирами. Рис, макароны, картошка, гречка... А ведь можно готовить то же самое мясо, но подать его с другим гарниром — и эффект будет совершенно другим :) Венгерский гарнир — именно для тех случаев, когда хочется поэкспериментировать именно с гарниром.

Желаю удачи в приготовлении!

Перец моем, очищаем от мембран и семян, а затем режем на узкие брусочки — как на фото.
В сковороду наливаем немного растительного масла, добавляем нарезанный перец и стручковую фасоль.
На мелкой терке натираем цедру лайма.
Когда овощи уже немного размякли (минут 5), добавляем к ним цедру лайма, сок половины лайма и паприку. Перемешиваем и продолжаем тушить на среднем огне еще минут 5 до мягкости овощей.
За минуту до окончания приготовления добавляем к овощам рубленную петрушку. Снимаем с огня, слегка остужаем и подаем. Венгерский гарнир готов!

Назад 1 ... 65 66 67 68 69 70 71 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Венгерский гарнир

Венгерский гарнир

Как приготовить блюдо «Венгерский гарнир»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар