Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Тыква / Чечевица
В суп можно добавлять любые специи по желанию, лук репчатый можно заменить на лук-порей. Если вы любите свежий имбирь, то положите кусочек тертого имбирного корня (без кожуры) вместе с чесноком, обжарьте и согласно рецепту варите суп. Удачи!
Подготовьте продукты, приступим!
Чечевицу переберите и тщательно промойте под водой. Если ваша чечевица варится дольше 20 минут, то ее нужно отварить в соленой воде. Я выбрала зеленую, на упаковке указано время варки — 20 минут, мне подходит для супа.
Овощи измельчите: чеснок — через пресс, морковь — на терке, лук и тыкву порежьте кубиками (небольшими). С томатов снимите кожуру, порежьте их кусочками.
В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте минутку специи с чесноком.
Добавьте лук и морковь, обжарьте до полуготовности.
Добавьте помидоры, перемешайте и протушите еще пару минут.
Добавьте тыкву и чечевицу, соль по вкусу.
Залейте водой или овощным бульоном, доведите до кипения и варите суп 20 минут.
Готовый суп украсьте зеленью и семечками тыквы. Угощайтесь!
Этот суп имеет просто чарующий аромат восточных специй, а все благодаря карри, чесноку и перцу. Кроме того, я положила зиру и семена горчицы. Хотите узнать, как приготовить карри-суп с чечевицей?
Чечевица — 120 Грамм (зеленая)
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Тыква — 140 Грамм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Помидор — 1-2 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Вода — 500 Миллилитров (или овощной бульон)
Соль — По вкусу
Карри — 1 Ст. ложка
Зира — 0,5 Чайных ложки
Семена горчицы — 0,5 Чайных ложки
Перец красный жгучий — 0,5 Чайных ложки (порошок)
Зелень — По вкусу (в готовый суп)
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Выпечка / Горячие блюда / Рулеты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Десерты без
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Лазанья
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Заготовки / Варенье
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Заготовки / Варенье
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Биточки
Кухня / Диета:
Русская кухня / Уральская кухня
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Русская кухня
Рецепт приготовления салата из репчатого лука, лимонного сока и растительного масла.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Лук / Репчатый лук
Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдет в качестве закуски с мясным блюдам.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Грибы
Пост или диета еще не повод впадать в депрессию и отказываться от всего вкусненького. давайте приготовим постные сушки — это не менее вкусно, чем сдобная выпечка, и при этом полезно для организма.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто
Если вы любите сухари, то я с удовольствием поделюсь своим любимым рецептом. Они сладкие, постные и очень ароматные, ведь в составе есть цветочный мед. Эти сухарики просто не могут не получится, обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто / Дрожжевое тесто
Рецепт приготовления салата из свеклы, картофеля и зелени с растительным маслом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Свекла
Зеленая фасоль очень универсальный продукт. С ней можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Особенно я люблю из нее делать салаты. Сегодня я предлагаю приготовить салат с грибами.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Готовим запечную репу со специями в духовке. Она получается ароматной и вкусной. Немного напоминает картофель в специях. Печеная репа отлично будет сочетаться со сметаной или чесночным соусом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Репа
Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Лук / Тесто / Дрожжевое тесто
Рецепт приготовления салата из вареного картофеля, моркови, соленых огурчиков, репчатого лука и растительного масла.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи
Салат из свежих огурцов — мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний — и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Огурец
Если вы можете смело назвать себя любителем полезных и простых блюд, тогда этот потрясающе витаминный салат из репы в домашних условиях обязательно стоит приготовить. Нежный, аппетитный и быстрый – прекрасный вариант на каждый день.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Репа
Рецепт приготовления салата из репы, лука, специй и растительного масла.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Рецепт приготовления ризотто с болгарским перцем, луком, чесноком, рисом арборио, белым вином, тимьяном, зеленым луком и сыром Пармезан.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Крупы / Рис
Рецепт приготовления тушеной белой фасоли с чесноком, помидорами, картофелем, розмарином и цуккини.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Канадская
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль
Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Английская
Основные продукты:
Овощи / Кукуруза / Фрукты / Авокадо
Делюсь рецептом овощной запеканки из тыквы, картофеля и капусты. Это простое блюдо, которое подойдет для постного меню и веганского питания. Запеканка получается очень вкусной и сытной!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Острый, хрустящий и витаминный салат с рисовой лапшой и овощами понравится любителям паназиатской кухни. Делюсь рецептом! Берите на заметку идею!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Лапша
Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Индийская / Восточная
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Нут
Рецепт приготовления русских щей с сушеными грибами, квашеной капустой, обжаренным в масле репчатым луком, картофелем и томатной пастой. Щи с грибами — постные, так что их можно есть во время поста.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Щи
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Грибы
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов.
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Выпечка / Коврижка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Фрукты / Тесто / Мед
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!