Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Шаурма
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Лаваш
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианскую шаурму. Вместо соевого текстурата можно использовать копченый тофу, сейтан или фалафель. Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. Из овощей также можно добавить обжаренные цукини или баклажан.
Подготовьте все ингредиенты.
Соевый текстурат замочите в горячей воде на 10-15 минут. После слейте воду и тщательно промойте в прохладной воде. Хорошо отожмите текстурат.
Добавьте к соевым кусочкам растительное масло, соевый соус, соль и все специи. Перемешайте тщательно, чтобы все равномерно распределилось.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки до золотистой корочки. Во время жарки прижимайте их кухонной лопаточкой, чтобы выпаривалась вся жидкость.
Капусту тонко нашинкуйте. Немного подсолите, перемешайте и дайте постоять 5-10 минут. Помидоры нарежьте тонкими дольками, а огурец брусочками или натрите на терке на тонкие полосы.
Разверните лист лаваша. Смажьте один край майонезом. Выложите начинку.
Подверните края и скрутите лаваш. Затем шаурму можно пару минут поджарить на сухой сковороде или гриле.
Разрежьте шарму на две половинки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Для тех, кто отказался от мяса, предлагаю рецепт вегетарианской шаурмы. Она получается сытной, сочной и очень вкусной! Такая шаурма отлично подойдет для плотного перекуса или ужина.
Огурец — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Постный майонез — 3-4 Ст. ложек
Лаваш — 2 Штуки (листа)
Капуста белокочанная — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Приправа для курицы — 1/2 Чайных ложки
Паприка копченая — 1/2 Чайных ложки
Острый молотый перец — 1/3 Чайных ложки
Соевый текстурат — 45 Грамм
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На скорую руку
Блюдо:
Десерты / Мусс
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Десерты без
Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, его легко сделать из минимума продуктов. Наверное, именно поэтому оно и нравится мужчинам.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Картофель
Простые и доступные продукты плюс немного времени — и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно нагрянули гости.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Основные продукты:
Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Залог любого хорошего торта — это правильные бисквитные коржи. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку — рецепт приготовления простого бисквитного теста для торта: с ним ваш торт будет гораздо вкуснее!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто / Бисквитное тесто
Предлагаю рецепт полезного печенья из мюсли. Оно идеально подходит, чтобы брать с собой для перекуса. Печенье получается питательным, в меру сладким и очень вкусным!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Мука
Сытная и очень, как мне кажется, "мужская" закуска — для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Мясо / Субпродукты / Бекон / Лаваш
Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Раздельное питание / Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Испанская / Европейская
Основные продукты:
Овощи / Картофель
Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста
Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Огурец
Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
Кухня / Диета:
Узбекская / Восточная
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Тесто
Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Крупы / Рис
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба — и наслаждайтесь!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Морковь
Простой и полезный рецепт приготовления пасты из кабачков. Также понадобится масло сырого холодного отжима, сыродавленное.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Говорят, что такая капуста является отличным средством для профилактики вирусных заболеваний. Корейцы регулярно ее употребляют. Давайте попробуем приготовить вместе!
Прием пищи:
Недорого
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Корейская / Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Прекрасный здоровый салат из свежий овощей, заправленный сыроедческим майонезом, который достаточно легко приготовить. Рецепт его смотрите ниже.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Огурец / Кабачок
Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Холодные супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Делюсь классическим рецептом постного бездрожжевого теста. Во время поста изредка можно себя баловать выпечкой, тем более, если в рецепте нет ничего "запрещенного". Попробуйте, это просто!
Прием пищи:
Недорого
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто / Бездрожжевое тесто / Постное тесто
Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Лаваш
Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Картофель / Кабачок
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!