Маринад для овощей гриль

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Соусы / Горячие блюда / Закуски / Блюда на шпажках / Маринады

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Основные продукты:

Овощи

 Маринад для овощей гриль

Как мне кажется, лучше этого простого рецепта маринада для овощей гриль не сыскать! И блюдо само по себе получается всегда сочным и вкусным, а с этим кисло-сладким маринадом даже самые привычные сочетания начинают звучать по-новому, более свежо и изысканно. Попробуйте, и запишите себе рецепт — он вам точно понадобится, ведь этот маринад подойдет и для мяса, и для птицы!

Как приготовить блюдо «Маринад для овощей гриль»:

Рецепт простой и приятный — порежем все овощи примерно одинаковыми кусочками среднего размера. Посыпаем зеленью, специями, измельченным чесноком, солью и перцем. перемешаем.
Отдельно смешаем все жидкие элементы для соуса, заливаем этой смесью наши овощи, пусть постоят хотя бы полчаса. Затем нанизываем из на шпажки и запекаем на гриле или в духовке.
Ну вот и все! Подаем прямо на шпажкам или выкладываем в тарелку и подаем в качестве гарнира к мясу. приятного аппетита!

Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно — можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!

Вам  понадобится:

Овощи — 1 Килограмм (у меня — помидоры, баклажан, кабачок, немного грибов, лук. Можно брать любые овощи.)
Уксус бальзамический — 1/4 Стакана
Масло оливковое — 1/4 Стакана
Томатная паста — 1/4 Стакана
Зелень измельченная — 1 Ст. ложка
Специи — 1 Ст. ложка
Мед — 2 Ст. ложки
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Выпечка / Пицца

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Крупы

Блюдо:

 Напитки / Молочные

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Выпечка / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Тесто

Блюдо:

 

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Кавказская

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар