Маринованные кабачки

Прием пищи:

Недорого

Блюдо:

Заготовки / Маринование / Салаты

Кухня / Диета:

Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Кабачок

 Маринованные кабачки

Кабачки лучше брать молоденькие, без семечек крупных внутри. Кожицу срезать у таких не нужно, она мягкая. Да и мариновать крупные кабачки не советую, они не такие вкусные получаются. Можно добавить к маринаду чеснок. Удачи!

Как приготовить блюдо «Маринованные кабачки»:

Подготовьте продукты. Кабачок вымойте и порежьте кубиками небольшого размера, чтобы быстрее промариновался.
Возьмите глубокую тарелочку, влейте туда уксус и мед, добавьте щепотку соли, перемешайте хорошо, чтобы мед растворился. Потом влейте масло и специи, снова перемешайте.
Масло не соединится с уксусом, но маринад должен быть максимально однородным.
Добавьте кабачки в маринад, перемешайте и оставьте на 15-20 минут в холодильник, за счет маленьких кусочков кабачки быстро готовятся. Приятного!

Простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Не только жареные кабачки очень вкусные, но и сырые! Мне нравится летом готовить такие салаты-закуски из сырых овощей, например — из кабачков.

Вам  понадобится:

Кабачок — 300 Грамм
Укроп — 1 Чайная ложка (мелко порезанного)
Соль — 1-2 Щепоток
Мед майский — 1 Чайная ложка (жидкий)
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Уксус яблочный — 0,5-1 Ст. ложки
Кориандр — 0.25 Чайных ложки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Канадская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Английская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Запеканка

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Коврижка

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар