Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Запеченные овощи на электрогриле подавайте с различными соусами: сметанным, чесночным, йогуртовым и т.д. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, их можно взять на работу, в поездку и т.д. Вид овощей выбирайте по своему желанию, главное — они не должны быть слишком сочными, поэтому помидоры исключите.
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать разные овощи: кабачки, картофель, баклажаны.
Промойте овощи в воде. С картофеля, моркови и лука срежьте кожуру, промойте их. С кабачков срежьте хвостики и нарежьте все овощи слайсами толщиной не более 0,5 см.
Высыпьте нарезки в глубокую емкость, добавьте туда же соль и молотый черный перец. По желанию можете всыпать измельченный сушеный чеснок или смесь прованских трав.
Влейте соевый соус и растительное масло, аккуратно перемешайте содержимое емкости и оставьте на 1 час для маринования.
Прогрейте гриль и выложите на него все нарезки. Сначала кабачки и картофель, затем морковь и лук. Обжарьте примерно 5-7 минут до мягкости и румяных подпалин.
Готовые кусочки выложите на тарелку, на гриль разместите следующую нарезку и т.д., пока не приготовите все овощи на гриле.
Выложите все овощи нарезки на тарелку и выключите гриль.
Измельчите промытую свежую зелень, присыпьте ей сверху приготовленное блюдо и подайте его к столу теплым.
Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.
Помидоры — 150-180 Грамм (в собственном соку)
Петрушка — 10-15 Грамм
Соль — По вкусу
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Черный молотый перец — 1/4 Чайных ложки
Вода — 240 Миллилитров
Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
Чеснок сушеный — По вкусу
Пшенка — 70 Грамм
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Португальская / Европейская
Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Голубцы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Грибы / Крупы / Рис
Предлагаю рецепт простого супа из замороженных грибов. Готовится он быстро, если не считать время разморозки, но получается очень ароматным и вкусным!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Замороженные грибы
Просто отварной рис не очень аппетитный. Шпинат — это король овощей и метла для желудка, по словам французов :) Рис в сочетании со шпинатом — это очень вкусное и невероятно полезное блюдо!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Крупы / Рис
Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не все так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а еще выбрать качественный продукт. Особенно это важно в этом рецепте.
Прием пищи:
На природу
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Основные продукты:
Овощи / Кукуруза
Сталик Ханкишиев — известный кулинар, фотограф и писатель, который знакомит нас со средне-азиатской кухней с экранов телевизоров. Чаще всего он предлагает блюда в казане. Вот одно из них.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Эта вкусная вермишель с мясом и овощами – прекрасный вариант для обеда или ужина. Приготовить ее можно на скорую руку, и получается она очень вкусной. Можно использовать не только сковороду вок.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Китайская / Азиатская
Основные продукты:
Птица / Курица / Лапша / Вермишель / Рисовая лапша
Пару лет назад мы всей семьей попробовали салат "Фунчоза" в гостях. С тех пор он запал к нам в душу, и я его готовлю по праздникам и в будни. В нем самое важное — заправка, которую я описала для вас.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Соусы
Кухня / Диета:
Корейская / Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Лук / Чеснок
Люблю я легкие салатики. Готовлю их очень часто на обед и ужин. Они как нельзя лучше дополняют основные горячие блюда. Да и перекусить таким будет приятно. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Морковь
Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Помидор
Чтобы всегда держать себя в хорошей форме, необходимо тщательно обдумывать свой рацион. Нельзя пропускать основные приемы пищи, в том числе и обед. Обязательно приготовьте полезный и вкусный супчик.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Основные продукты:
Овощи
Бывает ли выпечка полезной? Да, если в ней не будет глютена и она будет диетической. А это возможно только благодаря замене обычной муки на цельнозерновую. И давайте же попробуем это сделать!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Ягоды / Клюква / Тесто
Иногда мне совершенно не хочется мяса. Тогда я могу пару дней есть только вегетарианские блюда. Но все же они должны быть сытными, поэтому овощные салаты тут не помогут. А вот мой рецепт будет кстати!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Крупы / Овсянка
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Основные продукты:
Овощи / Лук / Помидор
Пост — это время, когда люди во многом отказывают себе в питании. Но я уже ни раз писала рецепты, которые могут легко разнообразить меню в эти дни. Мой следующий десерт как раз такой.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Крупы / Мука / Овсянка
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком, будет отличным гарниром к любому блюду. Если вы не будете чистить его перед приготовлением, а оставите кожуру, то в нем сохранится максимум витаминов.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель
Этот очень простой в приготовлении и очень полезный суп из зеленой гречки понравится тем, кто сидит на диете. Варить суп мы не будем, поэтому все ингредиенты сохранят полезные вещества и витамины.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре / Холодные супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Крупы / Гречка / Зелень
Зимой нашему организму очень часто не хватает витаминов. Пополнить их запасы вам поможет вот такой салатик из капусты и морковки. Он очень прост в приготовлении, вкусный, а главное — очень полезный.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Морковь
Делюсь рецептом фруктового салата, который можно приготовить на Новый год. Он смотрится ярко, торжественно и отлично подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Салаты / Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты
Из баклажанов можно приготовить массу закусок, салатов и разнообразных блюд. Сегодня я вам предлагаю сделать аппетитный и легкий вариант — баклажаны с чесноком, зеленью и интересной заправкой.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Чеснок
Этот рецепт просто восхитителен! Расскажу вам, как приготовить рассыпчатый постный пирог с ягодами, он очень вкусный и аппетитный. Нежный корж и сочная ягодная начинка — то, что нужно!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Вишня / Ягоды / Тесто / Постное тесто
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!