Маринованная капуста на скорую руку

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Заготовки / Маринование

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Капуста / Морковь

 Маринованная капуста на скорую руку

Уверена, что для всех любителей овощных салатов и закусок, а также всяческий солений, такая маринованная капуста на скорую руку в домашних усовиях станет настоящей палочкой-выручалочкой! Ведь иногда бывает — перед приходом гостей подумали и о мясе, и о гарнире, а вот про закуску — нет. В таком случае сразу же вспоминайте этот простой рецепт маринованной капусты на скорую руку и вперед!

Как приготовить блюдо «Маринованная капуста на скорую руку»:

Ставим на огонь воду с перцем, солью и лавровым листом. Когда закипит — добавим сахар и уксус, доводим до кипения и снимаем.
Капусту нарезаем крупными кусками.
Морковь трем на терке и солим.
Чеснок мелко нарезаем.
Выкладываем ингредиенты слоями, заливаем охлажденным маринадом и — под пресс на сутки.
Готово! Кушайте сразу или переложите в стерильные банки и закатайте на зиму!

Если вы еще не знаете, как приготовить маринованную капусту на скорую руку, самое время узнать рецепт! Получается невообразимо вкусно, в качестве народной закуски к застолью — самое оно!

Вам  понадобится:

Капуста — 3 Килограмма
Морковь — 1-2 Штук
Чеснок — По вкусу
Соль — По вкусу
Сахар — 1 Стакан
Вода — 6 Стаканов
Перец — По вкусу
Лавровый лист — По вкусу
Уксус — 1 Стакан

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Паста

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На скорую руку

Блюдо:

 Напитки / Компоты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Белорусская / Европейская

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Африканская / Марокканская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Европейская

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!