Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Молочные продукты
Сейчас я с вами поделюсь тем, как приготовить кальмара, тушенного в сметане. Я бы любое блюдо с мясом променяла на подобное. Очень уж люблю морепродукты. Ведь они, помимо свои вкусовых качеств, еще и очень полезны. Возиться долго с этим блюдом не придется, тут все готовится элементарно.
Тушку кальмара помойте, удалите внутренности, кожу и хитиновую пластину, разрежьте.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Пожарьте его на сковороде с маслом до полуготовности.
Кальмары нарежьте соломкой и добавьте к луку. Тушите 2 минуты на среднем огне.
Потом добавьте на сковороду сметану, оба вида перца, лавровый лист, соль. Перемешайте и тушите еще 3 минуты.
Почистите и измельчите чеснок. Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте эти ингредиенты в самом конце. Подавайте блюдо с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они еще дорастут.
Кальмар — 700 Грамм (тушка)
Чеснок — 3 Зубчика
Сметана — 200 Грамм
Укроп — По вкусу
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Репчатый лук — 150 Грамм
Черный молотый перец — По вкусу
Лавровый лист — 2 Штуки
Душистый перец горошком — 3 Штуки
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Долма / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Маринование / Консервация
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Маринование
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Маринование / Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Я очень люблю корейскую морковь и постоянно придумываю с ней новые блюда. Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, сочного салата из корейской моркови и апельсина.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Фрукты / Апельсин
Глазирование — это особая технология приготовления овощей, благодаря которой они сохраняют свою текстуру и аромат. Есть разные способы приготовления, я хочу показать один из самых простых.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи
Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Фаршированные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Морковь / Белокочанная капуста
Я периодически готовлю рисовую лапшу ради разнообразия. Она хорошо держит форму, не слипается и не разваривается. Идеальный гарнир! Предлагаю приготовить рисовую лапшу вместе с болгарским перцем!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец / Лапша / Рисовая лапша
Манго и авокадо — беспроигрышное сочетание! Делюсь с вами рецептом яркого и вкусного салата на основе этих двух продуктов. Салат готовится буквально за 5 минут, но обладает особым изысканным вкусом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Фрукты / Авокадо / Манго
Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Бутерброды / Закуски
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Фрукты / Авокадо
В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель
Делюсь с вами рецептом простого салата из консервированной кукурузы и зеленого лука. По вкусу он напоминает веганскую версию крабового салата, но без использования продуктов животного происхождения.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Кукуруза / Лук / Зеленый лук / Консервированная кукуруза
Винегрет — холодный закусочный салат, который имеет несколько вариантов приготовления. Хочу поделиться своим любимым способом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты / Винегрет
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох / Огурец / Свекла
Это несладкие оладьи со шпинатом и грибами, которые отлично подойдут для сытного завтрака. Они красивого зеленого цвета, очень вкусные и легко готовятся. Обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Шпинат / Мука / Зелень / Пшеничная мука
Тушеная капуста хороша как гарнир или как самостоятельное блюдо. А если добавить к ней соленые огурцы, то получается просто объедение!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Огурец / Белокочанная капуста / Соленый огурец
Делюсь с вами рецептом гречки с солеными огурцами. Это очень простое блюдо из самых распространенных ингредиентов, но получается по-настоящему вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Огурец / Крупы / Гречка / Соленый огурец
Делюсь рецептом своих любимых слоеных пирожков с картошкой. Я всегда держу в холодильнике упаковку слоеного теста, чтобы быстро приготовить такие слойки. Получается очень вкусно, сытно и просто!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Слойки
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Тесто / Слоеное тесто
Азиатская лапша фунчоза просто идеальна для приготовления быстрых блюд! Подавать ее можно как в горячем, так и холодном виде. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт салата из фунчозы с огурцом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Азиатская
Основные продукты:
Овощи / Огурец / Лапша
Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Тыква
Любителям корейской кухни и острых овощных блюд предлагаю обратить внимание на этот вкусный и сочный салат, который можно приготовить без проблем в домашних условиях! Угощайтесь!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль
Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Пекинская капуста
Я часто ем гранолу на завтрак и каждый раз стараюсь приготовить ее по-разному. Особенно понравилась мне гранола по рецепту Юлии Высоцкой.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Орехи / Крупы / Овсянка
Раньше стручковая фасоль казалась мне пресной и скучной на вкус, но пара простых манипуляций превращает ее в оригинальное и вкусное блюдо! Делюсь рецептом!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Орехи / Cтручковая фасоль
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и сытного салата из шампиньонов и моркови. Получается очень вкусно, не отнимает много времени на готовку, рекомендую попробовать!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!