Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Десерты / Конфеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Фрукты / Сухофрукты / Орехи
Такие конфеты обязательно понравятся по вкусу не только взрослым, но и детям. Они вкусные, полезные и аппетитные на вид. Чтобы сладость приобрела яркий ореховый привкус, семена кунжута желательно слегка поджарить на сковороде до легкого золотистого цвета.
Подготовьте указанные ингредиенты.
Изюм любого сорта залейте кипятком, чтобы он набух и оставьте на 10 минут в покое. Затем воду слейте.
Ядра грецких орехов и овсяные хлопья быстрого приготовления высыпьте в чашу блендера. Вместо грецких орехов допустимо использование фундука, миндаля, кешью и т.д.
Измельчите все в течение 3-5 минут практически в крошку.
Добавьте в чашу блендера замоченные сухофрукты.
Еще раз измельчите все в течение 3-5 минут. Масса станет более жирной, за счет орехового масла и изюма. Ее можно будет лепить.
Высыпьте на блюдце или тарелку семена кунжута. Обмакните руки в воде и сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы. Обпанируйте их в семенах кунжута.
Выложите приготовленные постные конфеты на тарелку и подайте к столу. При желании их можно немного охладить.
Полезные и вкусные конфеты можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне: изюм, овсяные хлопья, орехи и т.д. Вместо или вместе с изюмом можно добавлять курагу, чернослив, инжир.
Манго — 100-120 Грамм
Молоко — 300 Миллилитров
Мука — 25 Грамм
Сливочное масло — 25 Грамм
Миндаль — 100 Миллилитров
Кардамон — По вкусу
Сахар — 50 Грамм
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Фрикадельки
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Выпечка / Пирожное
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Пельмени
Кухня / Диета:
Постные блюда
Зеленая гречка сильно отличается от привычной нам коричневой. Она нежнее на вкус, содержит больше витаминов и не требует термической обработки.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Фрукты / Авокадо / Крупы / Гречка
Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Ризотто
Кухня / Диета:
Итальянская / Европейская
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Рис
Рецепт салата со шпинатом, грецкими орехами и гранатом. Легкий, яркий и изысканный. Безусловно понравится всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Шпинат / Фрукты / Гранат / Орехи / Зелень
Мне нравится грузинская закуска пхали за то, что каждый раз можно приготовить ее по-разному. Сегодня предлагаю вам попробовать пхали из черемши. Получается пикантная, сытная и очень вкусная закуска!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Грузинская / Кавказская
Основные продукты:
Зелень / Черемша
Рецепт яркого весеннего паштета из свежего зеленого горошка. Орехи придают ему сытности, а зеленый горошек красивый цвет.
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Закуски / Паштеты
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох
Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Африканская / Марокканская
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Молодой картофель
Делюсь рецептом булочек с розмарином. Они получаются ароматными, мягким, с румяной корочкой. Подойдут в качестве закусочного хлеба к супу, либо как самостоятельный перекус.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Булочки
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Мука / Зелень / Розмарин
Делюсь рецептом закуски из тофу с овощами, запеченными в духовке. Она очень просто готовится, а овощи и специи можно подобрать на свой вкус. Получается сочно, ароматно и вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Тофу
Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом.
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Лук / Репчатый лук
Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
Кухня / Диета:
Восточная
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Крупы / Нут / Булгур
Пока сезон черемши еще не завершен, предлагаю из нее приготовить вкуснейшую закуску! Черемша по-корейски готовится быстро и просто. Закуска сделает вкуснее любой пресный гарнир.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Корейская / Азиатская
Основные продукты:
Зелень / Черемша
Делюсь простым, но интересным способом приготовления лапши в азиатском стиле. Ореховый соус придает блюду нежную сливочную консистенцию и яркий вкус.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
Кухня / Диета:
Азиатская
Основные продукты:
Орехи / Лапша
В моей семье торт "Наполеон" готовят на все праздники. Поэтому было важно найти рецепт постного варианта, который бы всем понравился.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Выпечка / Торты / Наполеон
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Мука
Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Крупы / Пшено
Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Делюсь рецептом рогаликов с отрубями. Хрустящие, пышные и очень вкусные. Отлично подойдут к чаю вместе с вареньем или сгущенкой. Отруби делают их полезнее по составу, а текстуру более хрустящей.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Рогалики
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Крупы / Отруби
Рецепт печеного картофеля в панировке из кукурузной муки. У него получается легкая хрустящая корочка, а внутри он остается мягким. Это отличный вариант гарнира.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Мука / Кукурузная мука
Как приготовить тофу вкусно? Попробуйте рецепт тофу чили. Получается просто объедение! Остренький, с плотной корочкой и мягкий внутри.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Основные продукты:
Тофу / Чили
Ароматный десерт можно сделать из обычных продуктов, которые есть у вас на кухне: фруктов, овощей. В осенний сезон запеките айву с тыквой в духовке, от такого сочного лакомства никто не откажется!
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты без вреда
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Фрукты / Айва
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!