Хворост оригинальный из постного теста

Прием пищи:

Для детей

Блюдо:

Выпечка / Хворост

Кухня / Диета:

Постные блюда

Основные продукты:

Мука

 Хворост оригинальный из постного теста

Иногда хочется побаловать своих родных блюдами во фритюре, особенно во время поста. На этот случай есть отличный рецепт хвороста из постного теста — простое в приготовлении, но вкусное хрустящее блюдо. Советую вам посыпать такие лепешки сахарной пудрой, так они будут вкуснее. Обратите внимание, что лепешки раздуются в шарики только в том случае, если будут полностью покрыты маслом во время жарки. Лепешки можно приготовить на сухой сковороде с толстым дном, но тогда они не так сильно раздуются.

Как приготовить блюдо «Хворост оригинальный из постного теста»:

Воду смешайте с растительным маслом и солью. В миску тестомеса выложите просеянную муку и добавьте подготовленную воду. Вымесите тесто в течение 5 минут на 2 скорости.
Придайте тесту форму колобка, накройте и оставьте под пленкой на 20 минут. Разделите тесто на части и каждую округлите. Раскатайте каждую часть в тонкий пласт размером 30х40 см.
Стаканом вырежьте лепешки и обжарьте их в очень горячем масле на среднем огне так, чтобы масло полностью покрывало лепешки. Выложите хворост на бумажное полотенце. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ищете очень простой постный рецепт? Посмотрите, как приготовить хворост оригинальный из постного теста. Вам потребуется всего четыре всегда доступных ингредиента — и вкусное постое блюдо готово!

Вам  понадобится:

Пшеничный стартер — 30 Грамм
Вода комнатной температуры — 285 Грамм (100 г в закваску, 185 г в тесто)
Белая пшеничная мука — 400 Грамм (100г в закваску, 300г в тесто)
Манная крупа — 100 Грамм
Закваска (опара) — 200 Грамм
Оливковое масло — 20 Миллилитров
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Куркума — 1/2 Чайных ложки
Тмин — 1/2 Чайных ложки
Кунжут — 2-3 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Запеканка

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Макароны

Блюдо:

 Закуски / Чипсы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Фаршированные

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Арабская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты / Мармелад

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!