Тушеные кальмары

Прием пищи:

На ужин

Блюдо:

Горячие блюда

Кухня / Диета:

Еврейская

Основные продукты:

Рыба и морепродукты

 Тушеные кальмары

Порежьте лук и кальмары, на сливочном масле пожарьте до полной готовности сначала лук, потом ровно минуту с кальмарами и после две минуты со сметаной. Готово!

Как приготовить блюдо «Тушеные кальмары»:

Приготовьте продукты. Кусочек кальмара просто вымойте под проточной водой, дайте ей стечь. Если кальмар был заморожен, то разморозьте при комнатной температуре. Лук очистите от челухи, сполосните.
Две луковицы порежьте полукольцами, чуть примните руками, чтобы разъединились колечки.
Сливочное масло растопите на сковороде, пассеруйте в нем лук до готовности. Слишком зарумянивать лук не стоит, иначе приобретет горьковатый вкус.
Кусочек кальмара порежьте тонко, помните, что его нельзя долго готовить, иначе он станет жестким.
Добавьте его к готовому луку, обжарьте минутку с солью и перцем молотым черным.
Добавьте сметану. Жирность сметаны должна быть не высокая. Протушите не больше двух минут.
Тушенные кальмары готовы. Приятного аппетита!

Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.

Вам  понадобится:

Кальмар — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Сливочное масло — 40 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Макароны

Блюдо:

 Закуски / Чипсы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Фаршированные

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Арабская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты / Мармелад

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!