Жареная соевая спаржа

Прием пищи:

На ужин

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Овощи / Бобовые / Соя

 Жареная соевая спаржа

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную соевую спаржу. Вместо рыбной приправы вы можете взять любые другие специи. Например, приправу для корейской моркови. Подавать закуску лучше сразу, чтобы она сохранила свою хрустящую корочку.

Как приготовить блюдо «Жареная соевая спаржа»:

Подготовьте все ингредиенты.
Соевую спаржу заранее замочите на ночь в прохладной воде.
Промойте соевую спаржу, отожмите от излишков воды. Разрежьте на ломтики по 7-9 см. длиной. Переложите в контейнер, добавьте кунжутное масло, соевый соус, щепотку перца и приправу для рыбы. Хорошенько перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по спарже. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы закуска промариновалась.
Далее разрежьте каждый ломтик спаржи с одной стороны на волокна.
Нарежьте лист нори на полоски. Оберните другой край спаржи в него.
Обваляйте спаржу в крахмале.
Обжарьте в сковороде в разогретом растительном масле до хрустящей корочки. Примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Жареная соевая спаржа готова, приятного аппетита!

Хочу поделиться необычной закуской из жареной соевой спаржи. Она получается очень вкусной, оригинальной, с хрустящей корочкой и морским вкусом. Отлично сочетается с различными соусами.

Вам  понадобится:

Картофель — 2 Штуки
Тесто слоеное — 250 Грамм (бездрожжевое)
Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 1/2 Штуки
Приправа — 1 Чайная ложка (для мяса)
Черный молотый перец — По вкусу
Соевый текстурат — 60 Грамм
Пищевые (сырные) дрожжи — 1-2 Ст. ложек (опционально)
Сыр веганский — 40-50 Грамм

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Запеканка

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Макароны

Блюдо:

 Закуски / Чипсы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Фаршированные

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Арабская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты / Мармелад

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!