Брокколи по-китайски

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Китайская / Азиатская

Основные продукты:

Овощи / Брокколи

 Брокколи по-китайски

Подробнее, как приготовить брокколи по-китайски, я расскажу ниже. Грибы можно использовать любые, но лучше всего подойдут шампиньоны или шиитаке. Готовить блюло лучше всего в сковороде вок. Подавать брокколи по-китайски можно с гарниром из риса, либо как самостоятельное блюдо. Берите на заметку!

Как приготовить блюдо «Брокколи по-китайски»:

Подготовьте все ингредиенты.
Мелко измельчите имбирь и чеснок. Обжарьте их на сковороде в растительном масле 1 минуту.
Добавьте нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Жарьте еще 3-4 минуты.
Брокколи разделите на соцветия и нарежьте на ломтики средней толщины. Обжарьте их на сковороде примерно 5 минут.
Отдельно разведите крахмал с 2 ст.л. воды.
Влейте к брокколи соевый соус, вино и разведенный крахмал. Поперчите по вкусу, добавьте тмин. Дайте соусу немного загустеть, затем снимите с огня.
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Делюсь интересным способом приготовления брокколи в азиатском стиле. Получается оригинальная вкусная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде.

Вам  понадобится:

Мука пшеничная — 100 Грамм
Отруби — 50 Грамм
Мука ржаная — 200 Грамм (с отрубями)
Инвертный сироп — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Сода — 1 Чайная ложка
Молоко — 400 Миллилитров

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Кексы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Спагетти

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Пудинг

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Мороженое

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Виноград

Блюдо:

 Заготовки / Маринование

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Летние

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!