Брокколи по-китайски

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Китайская / Азиатская

Основные продукты:

Овощи / Брокколи

 Брокколи по-китайски

Подробнее, как приготовить брокколи по-китайски, я расскажу ниже. Грибы можно использовать любые, но лучше всего подойдут шампиньоны или шиитаке. Готовить блюло лучше всего в сковороде вок. Подавать брокколи по-китайски можно с гарниром из риса, либо как самостоятельное блюдо. Берите на заметку!

Как приготовить блюдо «Брокколи по-китайски»:

Подготовьте все ингредиенты.
Мелко измельчите имбирь и чеснок. Обжарьте их на сковороде в растительном масле 1 минуту.
Добавьте нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Жарьте еще 3-4 минуты.
Брокколи разделите на соцветия и нарежьте на ломтики средней толщины. Обжарьте их на сковороде примерно 5 минут.
Отдельно разведите крахмал с 2 ст.л. воды.
Влейте к брокколи соевый соус, вино и разведенный крахмал. Поперчите по вкусу, добавьте тмин. Дайте соусу немного загустеть, затем снимите с огня.
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Делюсь интересным способом приготовления брокколи в азиатском стиле. Получается оригинальная вкусная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде.

Вам  понадобится:

Мука пшеничная — 100 Грамм
Отруби — 50 Грамм
Мука ржаная — 200 Грамм (с отрубями)
Инвертный сироп — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Сода — 1 Чайная ложка
Молоко — 400 Миллилитров

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Напитки / Кисели

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Сахар

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Семечки

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Вафли

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Мука

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Салаты / Салат Оливье

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Соусы

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар