Ризотто с шафраном

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

Итальянская / Европейская

Основные продукты:

Крупы / Рис

 Ризотто с шафраном

Чтобы приготовить обед из ризотто с шафраном в домашних условиях, следует: обжарить лук и рис. Добавить масла, вина, бульона. Постепенно добавлять бульон, чтобы все впиталось.

Как приготовить блюдо «Ризотто с шафраном»:

Обжариваем лук до прозрачности. Для это используем 1/2 от всего масла.
Добавляем рис и жарим до прозрачности пару минут. Вылить вино на сковородку, дождаться, когда все впитается в рис и затем добавлять бульон.
Льем постепенно, надо, чтобы рис принимал бульон и при этом впитывал. В последний раз добавляем шафран. Добавляем сливочного масла.
Блюдо готово через 5-10 минут.

Полезный и вкусный продукт — шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном.

Вам  понадобится:

Рис — 350 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Мясной или куриный бульон — 1 Литр
Пармезан — 100 Грамм
Шафран — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец молотый — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На скорую руку

Блюдо:

 Выпечка / Десерты / Глазурь

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Пицца

Кухня / Диета:

 Европейская

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Заготовки / Варенье

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Казахская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Напитки / Чай

Кухня / Диета:

 Беременным и кормящим / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Прием пищи:

 Грибы

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Соление

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты / Без выпечки

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар