Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Помидор
Хотите приготовить ароматный овощной супчик? Нет ничего легче! Из этого рецепта вы узнаете, как сделать его вкусным, а не пресным, каким получается большинство овощных супов. Прочтите, как приготовить овощной суп с орегано, и балуйте этим блюдом свою семью хоть каждый день!
Картофель очистите и хорошенько вымойте под проточной водой. острым ножом нарежьте клубни на небольшие кубики одинакового размера.
Теперь вам необходимо приготовить зажарку. Для этого очистите лук и почистите морковь. Лук измельчите ножом, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на разогретом в сковороде растительном масле до золотистого цвета.
Вымойте помидоры, кабачки и болгарский перец. Все овощи нарежьте кусочками. Из перца предварительно удалите косточки. При желании, вы можете снять с томатов кожицу, ошпарив их перед этим крутым кипятком.
Вымойте цветную капусту, разберите ее на соцветия. Если они будут слишком крупными, то дополнительно нарежьте их ножом.
В большую кастрюлю наберите чистую питьевую воду. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения. Положите в кастрюлю картофель. Варите его пять-семь минут, а затем добавьте все остальные нарезанные овощи.
Еще через пять минут бросьте в суп консервированную фасоль, с которой следует предварительно слить лишнюю жидкость. Затем положите зажарку, помидоры и чеснок, пропущенный через пресс.
В конце добавьте орегано и посолите по вкусу. Через десять минут выключите огонь и дайте супу настояться. Подавайте его со сметаной, горячим.
Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев.
Брокколи — 1/2 Штуки
Картофель — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Перец болгарский — 1/2 Штуки
Кабачок — 1/2 Штуки (или среднего размера цукини)
Чеснок — 1 Зубчик
Цветная капуста — 1/2 Штуки
Зелень — По вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
Лук репчатый — 1 Штука
Стебель сельдерея — 2 Штуки
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
Недорого
Блюдо:
Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Корейская / Азиатская
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Аджика
Кухня / Диета:
Русская кухня
Жареная картошечка, грибочки... Да еще сметанка, и лучок, и свежая зелень.. Ну как, потекли слюнки? Тогда попробуем приготовить шампиньоны с картошкой — просо, быстро, очень вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Не знаете, чем разнообразить начинку пиццы? Попробуйте добавить опята! Пицца с опятами получается невероятно ароматной, а также довольно сытной и, бесспорно, оригинальной. Любители грибов оценят! ;)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Пицца
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Основные продукты:
Грибы / Опята
Каша с опятами — мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами — сытную, ароматную, вкусную. Рецепт — вашему вниманию.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Крупы / Пшено / Опята
Пост — золотое время для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с опятами по неоднократно проверенному мной рецепту. Обещаю, что понравится не только постящимся :)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Опята
У вас в холодильнике стоит баночка маринованных опят, и вы не находите ей применения? Салат с опятами и капустой — вот отличный вариант использования этих грибочков. Просто, недорого и вкусно.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Опята
Супер-быстрое блюдо для тех, кто постоянно спешит или просто ленится долго крутиться у плиты. Макароны с опятами — это полноценное второе блюдо, которое за 20 минут сможет приготовить даже новичок.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Макароны / Опята
Отбивные из вешенок — это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев. Делюсь рецептом.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Отбивные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Вешенки
Опята с луком — это простейшая заправка "на века" для любителей грибочков. Пожалуй, самое простое блюдо из опят. Если у вас целая корзина опят, и вы не знаете, что приготовить — рецепт для вас! ;)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
С чем только не готовят плов — даже с опятами. Конечно, по вкусу это блюдо напоминает плов лишь отдаленно, но принцип приготовления тот же, потому эту вкусотищу я так и называю — плов с опятами.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Опята
Паста с опятами — изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята — блюдо произведет фурор! ;)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Опята
Блины с опятами — вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Блины / Фаршированные
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
Картошка и опята — идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке — получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы / Опята
Опята со сметаной — замечательное блюдо, традиционное для русской кухни. Если вам посчастливилось набрать свежих опят — обязательно приготовьте их в сметане по этому рецепту, вам понравится!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
Опята тушеные — один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску — как вам угодно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят — это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят — не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода блюдам, и как намазка на хлеб. Ее легко приготовить и можно долго хранить.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Грибы / Опята
Вешенки — грибы не слишком популярные, но очень вкусные. Если готовите их впервые, рекомендую попробовать приготовить вешенки в сметане — это очень просто, но блюдо получается отличным.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Грибы / Вешенки
Этот простой рецепт маринованных опят особенно понравится любителям острых закусок. Кроме того, можете немного изменять дополнительные ингредиенты на свой вкус.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Корейская / Азиатская
Основные продукты:
Грибы / Опята
По сути бездрожжевой хлеб — это всегда хлеб быстрый, его разрыхляет либо пекарский порошок, либо сода. Вкус такого хлеба всегда будет отличаться, как и текстура мякиша.
Прием пищи:
Мука
Блюдо:
Выпечка / Хлеб
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Мука
Постные маффины — это простой, быстрый, здоровый, а самое главное — сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Маффины
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!