Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Китайская / Азиатская
Основные продукты:
Овощи
Несмотря на полностью овощной состав, чисанчи довольно сытное блюдо, поскольку все ингредиенты обжариваются перед смешиванием. Оно прекрасно подойдет как самостоятельное угощение или как гарнир к нежирному мясу. Для приготовления можно использовать оливковое масло, но в традиционной китайской кухне обычно применяют кунжутное масло, которое добавляет пикантности. Это блюдо станет отличным выбором для постного меню. Расскажу подробно, как приготовить чисанчи, чтобы вы могли насладиться этим уникальным вкусом!
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Баклажан помойте, нарежьте кубиками и посыпьте солью. Уберите в сторону на 30 минут. По истечении времени слейте выделившуюся жидкость и промойте баклажан холодной водой. Обсушите.
Картофель очистите, помойте и нарежьте брусочками. Брусочки промойте от лишнего крахмала и обсушите. На оливковом масле обжарьте картофельные брусочки до полуготовности и переложите на тарелку.
Далее в этом же масле обжарьте очищенный и нарезанный перец. Жарим до полуготовности и вынимаем.
В последнюю очередь обжарьте подготовленный баклажан. Жарьте 3-4 минуты, помешивая, затем добавьте сахар. Готовьте еще 1-2 минуты.
Затем добавьте к баклажану картофель и перец, влейте соевый соус и жарьте в течение 4-5 минут.
Крахмал смешайте с водой и влейте на сковороду. Тушите еще 5-7 минут, за минуту до готовности добавьте рубленный чеснок.
Чисанчи готово! Приятного аппетита!
Чисанчи, известное как "Жареная тройка", — традиционное блюдо китайской кухни, которое часто можно встретить в меню ресторанов и кафе Китая. Основу составляют три овоща: картофель, баклажан и сладкий перец. Получается невероятно вкусно!
Баклажан — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука (крупный)
Картофель — 3-4 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Соевый соус — 100 Миллилитров
Сахар — 1 Ст. ложка
Вода — 3 Ст. ложки
Крахмал — 1 Ст. ложка
Масло оливковое — 100 Миллилитров (или кунжутное)
Соль — 1 Чайная ложка (для баклажана)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Борщ
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Слойки
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Щи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Холодец
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Рецепты для похудения
Удивительно нежные, воздушные и очень аппетитные постные пампушки в домашних условиях — прекрасное дополнение не только к первым блюдам, но и к утреннему кофе, например.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Булочки
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто / Постное тесто
Существует несколько рецептов тульских пряников, предлагаю вашему вниманию рецепт тульского пряника постного! Он диетический, подходит для употребления в пост и достаточно прост в приготовлении!
Прием пищи:
Для детей
Блюдо:
Выпечка / Пряники
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто / Постное тесто
Предлагаю вам свой любимый рецепт банановых оладий. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому прекрасно подойдут для постного меню. Оладьи получаются пышными, сладкими и очень ароматными!
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Фрукты / Банан / Мука
Котлеты из свеклы постные — не только достаточно простое в приготовлении, но и очень вкусное и полезное блюдо славянской кухни. Они могут быть прекрасной заменой мясным котлетам во время поста!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Свекла
Постные оладьи из кабачков — отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Кухня / Диета:
Постные блюда / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Панкейки
Кухня / Диета:
Американская
Основные продукты:
Мука
Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить постную пахлаву.
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Десерты / Пахлава
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Орехи / Мука / Грецкие орехи
Пост — это не повод отказываться от полноценной еды. Большинство блюд в это время просто должны делаться из других продуктов, которые могут быть совсем неплохими заменителями.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Любителям сладкой домашней выпечки, а главное — быстрой, понравится мой рецепт приготовления пирожков из готового слоеного теста.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Слойки
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Вишня / Ягоды / Тесто / Слоеное тесто
Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски / Гарниры
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Овощи / Морковь
Простой рецепт вкусного блюда. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, но это не делает его менее вкусным. Читайте, как приготовить тушеную капусту без мяса на гарнир.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Лук / Морковь
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Борщ
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Грибы
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Кабачок / Тыква
Красная капуста по полезным веществам в несколько раз превосходит капусту белокочанную. Она богата антиоксидантами, витамином С и K. Готовить с ней можно все то же, что и с обычной капустой.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Красная капуста
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Заготовки / Маринование
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Болгарский перец
Предлагаю вам простой и вкусный рецепт, как приготовить пюре из тыквы в мультиварке. Отличное подходит как для взрослого, так и для детского питания. Нежная и полезная тыква может стать гарниром.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Тыква
Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Оладьи
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Тыква / Молочные продукты / Йогурт / Мука
Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Рулеты
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Зелень / Лаваш
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!