Открытый пирог с помидорами

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Основные продукты:

Овощи / Помидор / Мука

 Открытый пирог с помидорами

Подробнее, как приготовить открытый пирог с помидорами, я расскажу ниже. В этом рецепте я использую пищевые дрожжи для сырно-орехового вкуса, но без них можно обойтись. Просто добавьте побольше других специй.

Как приготовить блюдо «Открытый пирог с помидорами»:

Подготовьте все ингредиенты.
Натрите на терке сливочное масло, подсолите и разотрите с мукой в крошку.
Постепенно влейте холодную воду, замешивая однородное тесто. Уберите готовое тесто в холодильник на 30-40 минут.
Тофу измельчите блендером с водой, пищевыми дрожжами, майонезом, чесноком, солью и лимонным соком до однородной массы.
Раскатайте тесто по диаметру формы для выпечки. Переложите тесто, сформируйте бортики.
Помидоры нарежьте кружочками. Наполните корж массой из тофу, сверху выложите томаты. Посолите, посыпьте итальянскими травами. Выпекайте пирог при 180 градусов 40-45 минут.
Открытый пирог с помидорами готов, приятного аппетита!

Делюсь рецептом открытого пирога с помидорами. Он получается очень сытным, но без неприятного чувства тяжести. Рассыпчатое песочное тесто, нежная, с пикантной кислинкой основа из тофу и сочные томаты.

Вам  понадобится:

Баклажан — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Масло оливковое — 1 Ст. ложка (для жарки)
Черный перец — По вкусу
Паста кунжутная — 2-3 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Борщ

Кухня / Диета:

 Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Слойки

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Холодец

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Заготовки / Соление

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Тесто

Блюдо:

 Выпечка / Торты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Десерты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Рецепты для похудения

Шеф-повар