Постные ржаные лепешки

Прием пищи:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Лепешки

Кухня / Диета:

Основные продукты:

Мука / Ржаная мука

 Постные ржаные лепешки

Если вас заинтересовало, как приготовить постные ржаные лепешки, то просто прочтите этот рецепт. В нем вы узнаете, как испечь пряные и ароматные хлебцы из ржи. Они отлично гармонируют с любым первым блюдом.

Как приготовить блюдо «Постные ржаные лепешки»:

Для того, чтобы приготовить тесто для лепешек, вам необходимо смешать муку, соль, специи, соду, отвар шиповника, мед, масло и сок лимона в глубокой емкости. Вымешивайте тесто около десяти минут, чтоб оно стало однородным.
Смочите хорошенько руки, отрывайте от большого куска теста маленькие кусочки, формируйте из них лепешки, выкладывайте их на смазанный рафинированным маслом пергамент.
Такие полуфабрикаты посыпьте сверху тмином и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов двадцать-тридцать минут.

Постные ржаные лепешки можно использовать как полноценный заменитель хлеба. Их употребляют в пищу люди, которые придерживаются Великого поста, а также вегетарианцы.

Вам  понадобится:

Мука ржаная — 2 Стакана
Отвар шиповника — 1 Стакан
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сода — 1/2 Чайных ложки
Сок лимона — 1 Ст. ложка
Мед гречишный — 2 Ст. ложки
Соль — 1/2 Чайных ложки
Тмин — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Турецкая / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич

Кухня / Диета:

 Японская / Азиатская

Прием пищи:

 Фрукты

Блюдо:

 Десерты / Без выпечки

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Греческая / Европейская

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Блюда целиком / Фаршированные

Кухня / Диета:

 Армянская / Кавказская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Восточная

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Турецкая / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Салат Оливье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!