Грибная икра из сушеных грибов

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Лук / Грибы

 Грибная икра из сушеных грибов

Если вы узнаете о том, как приготовить грибную икру из сушеных грибов, то у вас всегда будет оригинальная закуска к праздничному столу. Для лучшего вкуса и аромата выбирайте смесь разных видов грибов. Другие специи добавлять не советую, так как этот вариант проверенный. Будет все просто, но очень долго.

Как приготовить блюдо «Грибная икра из сушеных грибов»:

Грибы залейте водой, оставьте их на ночь.
После этого промойте их и посолите.
Вновь залейте грибы водой в кастрюле. Поставьте вариться их на 4 часа на маленький огонь.
Затем воду слейте через дуршлаг.
В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук до готовности.
Тем временем грибы прокрутите через мясорубку.
Затем грибы добавьте к луку в сковороду. Помешивая, жарьте ингредиенты 30 минут. Добавьте перец и соль по вкусу.
Готовую грибную икру остудите и пробуйте. Приятного аппетита!

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Ее идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!

Вам  понадобится:

Грецкий орех — 150 Грамм
Вода теплая — 250 Миллилитров
Кинза — 4 Штуки
Репчатый лук — 0,5 Штуки
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Уксус винный — 0,5 Чайных ложки
Шафран — 0,5 Чайных ложки
Кориандр — 0,5 Чайных ложки
Уцхо-сунели — 0,5 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Красный молотый перец — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рагу

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Армянская / Кавказская

Прием пищи:

 Ягоды

Блюдо:

 Напитки / Чай

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Салаты / Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Крупы

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски / Гарниры

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар