Постные котлеты из щуки

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке

Кухня / Диета:

Постные блюда

Основные продукты:

Рыба и морепродукты / Щука

 Постные котлеты из щуки

Это блюдо отличается простотой приготовления и приятным вкусом. Несмотря на то, что немножко конечно придется повозиться с разделкой рыбы, но оно того стоит. Такие котлеты будут есть с удовольствием даже дети. Для тех, кто постится и раздумывает над меню так называемых рыбных дней, рекомендую взять этот рецепт непременно на заметку. Нежирная щука как нельзя подойдет для постных котлет. Несмотря на то, что готовить мы их будем без сала, яиц, молока или сливочного масла, котлеты получатся нежные, сочные и очень вкусные!

Как приготовить блюдо «Постные котлеты из щуки»:

Подготовьте все ингредиенты.
Срежьте у хлеба корочки, мякиш поломайте руками, сложите в миску и влейте немного воды. Перемешайте и оставьте хлеб на 10-15 минут.
Лук нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до мягкости.
Щуку разделайте на филе и 2-3 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
Добавьте отжатый от воды хлеб, обжаренный лук, измельченную свежую зелень, соль и свежемолотый перец.
Тщательно все перемешайте.
Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в сухарях.
Выложите котлеты на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте с двух сторон примерно по 3 минуты до румяности.
Постные котлеты из щуки готовы. Приятного аппетита!

Мне очень нравятся котлеты из щуки. Сочные, нежные, вкусные — идеальны для любого приема пищи. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как можно приготовить постные котлеты из щуки.

Вам  понадобится:

Финики — 5 Штук
Клубника — 100 Грамм (80 грамм — для соуса, 20 грамм — для украшения )
Овсяные хлопья — 75 Грамм
Ванильный сироп — 1-2 Капель
Овсяное молоко — 250 Миллилитров

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рагу

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Армянская / Кавказская

Прием пищи:

 Ягоды

Блюдо:

 Напитки / Чай

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Салаты / Десерты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Крупы

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски / Гарниры

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!