Морковные котлеты постные

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

Русская кухня

Основные продукты:

Овощи / Морковь

 Морковные котлеты постные

Рецепт приготовления постных морковных котлет очень простой, и продукты для его воплощения легкодоступны и всегда есть на вашей кухне. Красивые, яркие и ароматные котлеты радуют своим видом, вкусом и ароматом. Они очень полезны, разнообразят ваш стол в длинные дни поста. Давайте приготовим их, а рецепт постных морковных котлет с фото поможет вам в этом.

Как приготовить блюдо «Морковные котлеты постные»:

Лук чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку соль, перец, паприку.
Чистим морковь и натираем на мелкой или средней терке. Очень хорошо подходит для котлет жмых, оставшийся после того, как вы выдавили сок из моркови.
К готовому луку добавляем натертую морковь.
Затем всыпаем манку и хорошо перемешиваем.
Доливаем воду, перемешиваем и тушим минут 5-7 до загустения.
Чеснок чистим, измельчаем и добавляем к морковной массе. Хорошо перемешиваем.
Когда масса для котлет остынет, формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем наши котлеты на растительном масле до образования красивой и хрустящей корочки.

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

Вам  понадобится:

Морковь — 600 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Манная крупа — 2-3 Ст. ложек
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Паприка сухая молотая — 1 Щепотка
Сухари панировочные — 3-4 Ст. ложек
Вода — 3-4 Ст. ложек
Растительное масло — 100 Миллилитров (2-3 столовых ложки — для обжаривания лука, остальное — для жарки котлет)

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Карпаччо

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Зелень

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Соусы / Сметанный соус

Кухня / Диета:

 

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!