Миндальный суп

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Супы / Супы-пюре

Кухня / Диета:

Турецкая / Восточная

Основные продукты:

Орехи / Миндаль

 Миндальный суп

Подробнее, как приготовить миндальный суп, я расскажу ниже. Вместо сухариков суп традиционно украшают зернами граната, также можно взять виноград без косточек. Рекомендую попробовать оба варианта. Варится суп очень быстро, а для приготовления не требуется сложных продуктов, так что берите на заметку!

Как приготовить блюдо «Миндальный суп»:

Подготовьте все ингредиенты.
Миндальные орехи замочите в горячей воде на 10-15 минут. Затем очистите от кожуры.
Измельчите орехи в блендере до состояния мелкой крошки.
В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло и слегка обжарьте муку до золотистого цвета.
Добавьте молотый миндаль. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
Медленно влейте молоко в кастрюлю. Перемешайте до однородной консистенции. Добавьте соль, мускатный орех и черный перец.
Добавьте воду и доведите суп до кипения, убавьте огонь и варите еще 5 минут.
Миндальный суп готов, подавайте его с сухариками. Приятного вам аппетита!

Сегодня предлагаю попробовать рецепт из турецкой кухни — суп на основе миндаля. Это легкий сливочный крем-суп. У него нежная консистенция и очень мягкий вкус.

Вам  понадобится:

Фасоль отварная — 1 Стакан
Перец болгарский — 400 Грамм
Помидоры — 300 Грамм
Лук репчатый — 1-2 Штук
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 1 Чайная ложка

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Закуски / Блюда в кляре

Кухня / Диета:

 Постные блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Каши

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Испанская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры / Блюда на пару

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты / Закуски

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Выпечка / Хлеб

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 Орехи

Блюдо:

 Десерты / Халва

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Печенье

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Десерты / Безе

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Маринование / Закуски

Кухня / Диета:

 Европейская

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!