Шампиньоны в соевом соусе

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Закуски

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Грибы / Шампиньоны

 Шампиньоны в соевом соусе

Для тех, кто не знает, шампиньоны — грибы, которые безопасно есть сырыми, а благодаря соевому соусу они получаются скорее даже солеными или маринованными. Вкус термически необработанных шампиньонов совершено особенный! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны в соевом соусе. Главное для этого рецепта — хорошие шампиньоны. Выбирайте грибы свежие, белые, не мятые, твердые и без видимых повреждений. По желанию к шампиньонам можно добавить мелко порубленный укроп.

Как приготовить блюдо «Шампиньоны в соевом соусе»:

Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны нарежьте пластинами.
Чеснок натрите на мелкой терке. Смешайте соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Полейте шампиньоны соусом, перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Перед подачей посыпьте грибы кунжутом. Шампиньоны в соевом соусе готовы, приятного аппетита!

Хочу поделиться рецептом необычной, но очень простой закуски из сырых шампиньонов. Такая закуска исчезает со стола практически сразу же, поэтому рекомендую попробовать!

Вам  понадобится:

Тесто слоеное — 250 Грамм (бездрожжевое)
Картофель — 3-4 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Петрушка — 1/4 Пучка
Шампиньоны — 300 Грамм
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Постный майонез — 1-2 Ст. ложек

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Карпаччо

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Зелень

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!