Свекольная паста

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Гарниры

Кухня / Диета:

Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Овощи / Свекла

 Свекольная паста

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольную пасту. Муку для этого рецепта лучше брать специальную, из твердых сортов пшеницы, с пометкой "семолина". Если вы хотите приготовить пасту впрок, то оставьте ее подсыхать 2 дня, а потом храните в морозильной камере. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, или добавлять в супы.

Как приготовить блюдо «Свекольная паста»:

Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу очистите, нарежьте на крупные кусочки и отварите полчаса в кипящей воде.
В блендере измельчите свеклу, соль, масло и воду до однородной консистенции. Влейте это пюре в муку.
Замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
Раскатайте тесто в 3-4 мм. толщиной.
Сверните тесто в рулет, нарежьте на широкие полосы.
Разверните рулетики. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде 10 минут.
Свекольная паста готова, приятного аппетита!

Сегодня предлагаю вам приготовить домашнюю пасту необычного розового цвета! Для этого мы будем использовать свеклу. Паста получается мягкой, вкусной и сытной.

Вам  понадобится:

Тофу — 400 Грамм
Кукурузные хлопья — 100 Грамм
Мука — 2 Ст. ложки
Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
Пищевые дрожжи — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Холодные супы / Гаспачо

Кухня / Диета:

 Итальянская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Карпаччо

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Овощи

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Котлеты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 На ужин

Блюдо:

 Закуски

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Закуски / Фалафель

Кухня / Диета:

 Постные блюда / ПП рецепты / Веганские блюда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Салаты

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Прием пищи:

 Зелень

Блюдо:

 Закуски / Паштеты

Кухня / Диета:

 

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Пельмени

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Веганские блюда

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!