Прием пищи:
Овощи
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Чечевица
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить колбасу из чечевицы. Если у вас недостаточно мощный блендер, то орехи кешью предварительно можно замочить в воде, а чечевицу заменить на хлопья. По желанию в колбасу можно добавить копченую паприку.
Подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте сухую чечевицу на сковороде до золотистого цвета.
В блендере измельчите все ингредиенты (кроме итальянских трав) до однородной консистенции.
Вылейте получившуюся массу в сковороду. Начните прогревать на средней температуре (или ниже среднего), масса не должна подгорать или комковаться.
Полностью готова масса будет спустя 25-30 минут. Она должна загустеть, стать темнее, легко отделяться от краев сковороды.
Готовую массу выложите на пергамент. Сформируйте колбаску.
Сбрызнете пергамент растительным маслом, насыпьте итальянские травы. Обваляйте колбасу в специях.
Заверните пергамент, края крепко сверните. Уберите чечевичную колбасу застывать на 5-6 часов в холодильник.
Колбаса из чечевицы готова. Приятного аппетита!
Делюсь рецептом постной колбасы из чечевицы. Она получается очень вкусной, сочетание специй здесь подобраны просто идеально. Такая колбаска отлично подойдет для бутербродов.
Вода — 500 Грамм
Чечевица красная — 100 Грамм
Кешью — 100 Грамм
Свекла — 30 Грамм (сырая)
Агар-агар — 10 Грамм
Соевый соус — 30 Грамм
Томаты сушеные — 10 Грамм (или вяленые)
Масло кокосовое — 20 Грамм (рафинированное, растопленное)
Мускатный орех — 1/5 Чайных ложки
Кардамон — 1/5 Чайных ложки
Кориандр — 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки
Пажитник — 1/4 Чайных ложки
Пастернак молотый — 10 Грамм
Чеснок сушеный — 1-2 Грамм
Лук сушеный — 10 Грамм
Соль черная — 2 Грамма
Соль — 5-6 Грамм
Итальянские травы — 30 Грамм (для обсыпки)
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Закуски
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в кляре
Кухня / Диета:
Индийская / Восточная
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Торты
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Пышки
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Печенье
Кухня / Диета:
Постные блюда / Без глютена / Веганские блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Вареники
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Постная запеканка с грибами — это отличное сытное и ароматное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол во время Великого поста. Это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Запеканка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Грибы / Шампиньоны
Рецепт постой подливы вам очень пригодится, если вы увлеклись вегетарианством или решили придерживаться строгой диеты во время Великого поста. Приготовить ее достаточно просто, обязательно попробуйте!
Прием пищи:
На скорую руку
Блюдо:
Соусы
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Мука
В период Великого поста наш организм как никогда нуждается в витаминах и питательных веществах. Поэтому овощное рагу должно быть на столе у каждого, кто придерживается вегетарианской и постной диеты.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Овощи
Хочу поделиться с вами секретом, как приготовить постный плов с сухофруктами, айвой и овощами. Очень ароматное, невероятно аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи получается по этому рецепту.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Плов
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Хочу предложить вам в кулинарную копилку чрезвычайно простой вариант, как приготовить постный салат с крабовыми палочками. Быстро, сытно и очень аппетитно, отличная идея!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Крабовые палочки
Еда в пост может быть и разнообразной, и вкусной. Предлагаю вам добавить в свое меню весьма простой рецепт постных голубцов с грибами. Очень аппетитно и довольно сытно получается.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Голубцы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Грибы
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Грибы / Тесто / Слоеное тесто
Продолжается Великий пост, и я узнаю все новые рецепты блюд, которые можно готовить в эти дни. Особенно это касается моей любимой выпечки. Вот вам еще один отличный рецепт, на этот раз — коврижка!
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Коврижка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Фрукты / Яблоки / Тесто / Постное тесто
Вкусные и тонкие постные блины можно приготовить не только из пшеничной муки, но и из гречневой. Получаются они тонкими, нежными, с кофейным оттенком и, к тому же, низкокалорийными.
Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Выпечка / Блины
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Мука / Гречневая мука
Вкусный, сочный пирог с ягодной начинкой — побалуйте себя и родных. Тесто для пирога делается очень легко, из минимального набора ингредиентов. Но на вкусе это не отражается — пирог будет вкусным!
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Выпечка / Пироги
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Ягоды / Мука / Cмородина
Коврижка — это такой вид выпечки, который напоминает большой мягкий пряник. Его пекут из разных ингредиентов. Также коврижку по-разному украшают, используя всевозможные добавки.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Коврижка
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Тесто / Мед
Попробуйте один раз настоящий домашний хлеб — и больше вам покупного не захочется. А счастливым обладателям хлебопечки этот рецепт домашнего постного хлеба обязателен к просмотру!
Прием пищи:
Тесто
Блюдо:
Выпечка / Хлеб
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Тесто / Постное тесто
Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей кухне. Готовим низкокалорийный, но очень полезный суп на обеда и для взрослых, и для детей!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох
В этом рецепты вы узнаете, как приготовить салат из брокколи и шампиньонов. Мода на брокколи пришла к нам в 30-е гг. прошлого века. С тех пор овощ не теряет популярности и украшает собой многие блюда!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Брокколи / Грибы / Шампиньоны
Маленькие итальянские пельмени — прекрасное блюдо к обеду или ужину. Давайте приготовим их с постной начинкой и побалуем себя и родных новым вкусом и разнообразим меню во время поста. Будет вкусно!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Равиоли
Кухня / Диета:
Европейская
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Тесто
Даже в пост хочется побаловать себя сладеньким. В поисках подходящего рецепта обратите внимание на этот вариант, как приготовить коврижку шоколадную постную с медом, орешками и изюмом.
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Коврижка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Тесто
Захотелось сдобных булочек к чаю, но вы соблюдаете пост? Позвольте вам показать, как приготовить вкусное сдобное тесто для пирожков, булочек или пирогов. Смотрите рецепт вкусного постного теста!
Прием пищи:
Тесто
Блюдо:
Выпечка
Кухня / Диета:
Основные продукты:
Тесто / Дрожжевое тесто / Постное тесто / Сдобное дрожевое тесто
Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное — не значит невкусно.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Картофель / Лук / Морковь / Чеснок
Постное суфле – очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное – никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся поста людям.
Прием пищи:
На ужин
Блюдо:
Десерты
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Очень простая, аппетитная и, конечно же, вкусная постная запеканка из овощей в домашних условиях с грибами станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!