Прием пищи:
На завтрак
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Крупы
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные каши. Растительное молоко подбирайте на свой вкус. Для первого варианта можно взять овсяное, кокосовое или миндальное, для второго важно, чтобы в составе не было сахара и ароматизаторов. Идеально подойдет соевое. Для обоих вариантов я использовала овсяные хлопья длительного приготовления. При варке обязательно учитывайте это.
Подготовьте все ингредиенты.
Для первого варианта каши очистите яблоко от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кубики. Изюм промойте в теплой воде.
Переложите в кастрюлю с толстым дном овсяные хлопья, изюм и яблоко. Добавьте корицу и щепотку соли.
Влейте растительное молоко. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и варите кашу 12-15 минут.
Орехи подсушите в сковороде, затем крупно порубите или измельчите в ступке.
Перед подачей добавьте в кашу сироп топинамбура и орехи. Приятного аппетита!
Для второго варианта каши в кастрюле соедините овсяные хлопья, пищевые дрожжи, соль, итальянские травы и копченую паприку. Добавьте нарезанные на мелкие кубики вяленые томаты.
Влейте в кастрюлю воду и молоко. Доведите до кипения. Убавьте температуру, накройте крышкой и варите кашу 12-15 минут.
Постная каша готова, приятного аппетита!
Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.
Овсяные хлопья — 240 Грамм (120 грамм — для первого варианта, 120 грамм — для второго варианта)
Молоко растительное — 360 Миллилитров (240 мл. — для первого варианта, 120 мл. — для второго варианта)
Вода — 120 Миллилитров
Сироп топинамбура — 1 Ст. ложка
Орехи — 1 Ст. ложка
Яблоко — 1/2 Штуки
Корица — 1/3 Чайных ложки
Изюм — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Пищевые дрожжи — 1 Ст. ложка
Вяленые томаты — 30 Грамм
Сушеные итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
Паприка копченая — 1/2 Чайных ложки
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Зразы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Супы
Кухня / Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Прием пищи:
На полдник
Блюдо:
Выпечка / Шарлотка
Кухня / Диета:
Постные блюда
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Котлеты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Гуляш из белых грибов. Простое и вкусное блюдо может быть и дополнением к мясу, и самостоятельным блюдом. Можно подавать с гарниром, а можно съесть и просто так.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Грибы / Белые грибы
Питательное, вкусное и полезное блюдо. Отличный источник белка, которого так не хватает тем, кто не ест мясо.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Гуляш
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин — самостоятельное блюдо, для мужчин — как гарнир к мясу.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Кабачок
Если вам надоели обычные простые гарниры — приготовьте такое рагу в духовке. Вкусно, сытно и без особых хлопот — это все о нем.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи
Одно из любимых блюд нашей семьи. Вкусное, сытное и просто готовить.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Баклажан
Вкусное и полезное овощное блюдо. Для тех, кто постится или худеет — идеальный вариант на обед.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Рагу
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Цветная капуста
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет мясо вовсе.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Паста
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Макароны
Во время Поста или для тех, кто не ест мясо — перец, фаршированный грибами в домашних условиях. Несмотря на легкость блюда, оно весьма сытное. Грибы в томатном соусе сочетаются с перцем хорошо.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец / Грибы / Крупы / Рис
Интересное блюдо для праздничного стола или обычного ужина семьей — кальмары, фаршированные рисом и грибами в домашних условиях. Начиненные кальмары можно и не запекать — по вашему вкусу.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Крупы / Рис
Для этого блюда можно использовать любые виды грибов (свежие или замороженные). В этом рецепте используются белые грибы. С картофелем и овощами они великолепно сочетаются.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы / Замороженные грибы
Если вы поститесь или хотите сделать разгрузочный день, можете приготовить тушеные баклажаны с грибами в домашних условиях. Это блюдо очень легкое, вкусное, простое и недорогое.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Рагу
Кухня / Диета:
Раздельное питание / Постные блюда
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Грибы / Шампиньоны
Салат — ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Салаты
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Молочные продукты / Сыр
Легкий вариант ужина и великолепное решение во время поста. Такая тушеная капуста с шампиньонами — полезное и недорогое блюдо, которое готовится просто и быстро.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Грибы
Вкусная закуска, оригинальная подача — это все об этом блюде. Украсьте свой праздничный стол этим блюдом — вы не пожалеете!
Прием пищи:
На праздничный стол
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Помидор / Грибы
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто постится.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Кабачок / Грибы
Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Выпечка / Пицца
Кухня / Диета:
Итальянская
Основные продукты:
Грибы / Тесто
Картошка, соль, лук — непобедимое сочетание, особенно если картошка запечена в соли... ммм... вкуснятина!
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Гарниры
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Соль
Картофель и грибы — классический дуэт! Красивое и вкусное блюдо, которое совсем несложно готовить.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные
Кухня / Диета:
Русская кухня
Основные продукты:
Овощи / Картофель / Грибы
Постный вариант фаршированных перцев ничем не уступает по вкусу перцам, фаршированным мясом. А готовится также просто и быстро.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Баклажан / Лук / Болгарский перец / Кабачок / Грибы
Вкусное блюдо для вегетарианцев, которое можно готовить в любое время года. Подойдет оно и для тех, кто соблюдает пост.
Прием пищи:
На обед
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные
Кухня / Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание
Основные продукты:
Овощи / Болгарский перец / Крупы / Рис
Джон Доу
шеф-повар
В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!