Вок рисом и овощами

Подробнее, как приготовить вок с рисом и овощами, я расскажу ниже. Рис для этого рецепта лучше подойдет длиннозерный, например, сорт жасмин или басмати. Из овощей еще можно использовать брюссельскую капусту, цукини, стручковую фасоль или помидоры черри. По желанию в вок можно добавить грибы.

Подготовьте все ингредиенты.
Рис промойте в холодной воде до прозрачности. Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см. Посолите. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут.
В это время подготовьте овощи. Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец соломкой, а морковь натрите на корейской терке. Зеленый лук крупно порубите.
Разогрейте вок на среднем огне. Обжарьте 1 минуту в масле репчатый лук, затем к нему добавьте морковь. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. В конце добавьте болгарский перец и зеленый горошек. Немного посолите овощи и поперчите.
Добавьте отварной рис. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще пару минут.
В самом конце влейте соевый соус. Добавьте зеленый лук и кунжут, перемешайте.
Вок с рисом и овощами готов, приятного аппетита!

Сахар — 60 Грамм
Масло растительное — 1,5 Ст. ложки
Молоко — 2 Ст. ложки
Мука пшеничная — 45 Грамм
Мука кукурузная — 45 Грамм
Ванилин — 1-2 Щепоток
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Сода — 1/4 Чайных ложки
Шоколад — 30-40 Грамм
Фундук — 30-40 Грамм
Паста из фундука — 2,5 Ст. ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки

Назад 1 ... 30 31 32 33 34 35 36 ... 160 Вперед

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!

Вок рисом и овощами

Вок рисом и овощами

Как приготовить блюдо «Вок рисом и овощами»:

Вам понадобится:

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Шеф-повар