Диетический ризотто

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Горячие блюда / Ризотто

Кухня / Диета:

Диетическое питание / Постные блюда / Веганские блюда

Основные продукты:

Крупы / Рис

 Диетический ризотто

Диетический ризотто можно приготовить с овощами и грибами. Овощи у меня были замороженные — овощная смесь из сладкого перца, зеленой фасоли, горошка, морковки и кукурузы. Также для рецепта понадобится круглый рис, он обладает повышенной клейковиной, что делает ризотто бархатистым по структуре.

Как приготовить блюдо «Диетический ризотто»:

Подготовьте ингредиенты.
Смажьте сковороду маслом, обжарьте овощную смесь в течение 3-4 минут на небольшом огне.
Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте все вместе еще 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.
Отварите круглый рис в чуть подсоленной воде до полной готовности.
Добавьте рис в сковороду с овощами и грибами.
Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 5-7 минут. Блюдо готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Из овощей, риса и грибов можно приготовить вкусный и полезный диетический ризотто. Берите на заметку рецепт! Получится отличный вариант легкого ужина.

Вам  понадобится:

Рис круглый — 150 Грамм
Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)
Овощная замороженная смесь — 150 Грамм (кукуруза, сладкий перец, зеленая фасоль, горошек, морковь)
Оливковое масло — 20 Грамм
Вода — 250 Грамм (для варки риса)
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рататуй

Кухня / Диета:

 Французская / Европейская

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Японская / Азиатская

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Карри

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Супы / Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Русская кухня / Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!