Пирожки с картошкой и чесноком

Прием пищи:

На обед

Блюдо:

Выпечка / Пирожки

Кухня / Диета:

Постные блюда

Основные продукты:

Овощи / Картофель / Чеснок / Тесто

 Пирожки с картошкой и чесноком

Как приготовить пирожки с картошкой и чесноком?

1. Муку просейте в миску, всыпьте соль, добавьте растительное масло, соду. Влейте кефир и замесите тесто. Тесто для пирожков не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте муки. Выложите готовое тесто в миску под полотенце на полчаса в место без сквозняка.

2. Чеснок очистите и измельчите.

3. Картошку отварите до готовности с солью.

4. На средне-медленном огне в сковороде обжарьте измельченный чеснок в течение нескольких минут.

5. Отваренную картошку истолките.

6. Картошку смешайте с чесноком.

7. Через полчаса тесто раскатайте в колбаску, разделите ее на равные кусочки.

8. Насыпьте на стол муки и кусочки раскатайте в блинчики.

9. В каждый блинчики выложите полторы ложки начинки, края защипните.

10. На противень, застеленный пергаментом, выложите пирожки.

11. Взбейте яйцо венчиком. Смажьте взбитым яйцом булочки на противне.

12. Выпекайте пирожки с картошкой и жареным луком духовке, разогретой до 190 градусов, до румяного цвета.

Пирожки с картошкой и чесноком готовы!

Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо «Пирожки с картошкой и чесноком»:

Любителям остренького предлагаю попробовать пирожки с картошкой и чесноком. Хороши они с бульоном или к овощному супу. Помимо картофеля и чеснока, понадобятся: мука, кефир, масло растительное, яйцо.

Вам  понадобится:

Картошка — 7-8 Штук
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Мука — 4 Стакана
Кефир — 320 Миллилитров
Соль — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Сода — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 3 Ст. ложки

Другие блюда

Здесь представлены лучшие постные блюда этой недели по мнению наших экспертов

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Рататуй

Кухня / Диета:

 Французская / Европейская

Прием пищи:

 Для детей

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Десерты

Кухня / Диета:

 Японская / Азиатская

Прием пищи:

 На полдник

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Заготовки / Закуски / Консервация

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Горячие блюда / Карри

Кухня / Диета:

 Индийская / Восточная

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Пироги

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Низкокалорийные / Рецепты без вреда

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Гарниры

Кухня / Диета:

 Постные блюда / Вегетарианское питание

Прием пищи:

 Недорого

Блюдо:

 Супы / Горячие блюда / Галушки

Кухня / Диета:

 Русская кухня / Украинская / Европейская

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На обед

Блюдо:

 Супы / Щи

Кухня / Диета:

 Русская кухня

Прием пищи:

 На завтрак

Блюдо:

 Выпечка / Оладьи

Кухня / Диета:

 Раздельное питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Шеф-повар

Джон Доу

шеф-повар

В этом ресторане я работаю уже 5 лет. Он дал мне большой опыт и стал важным в моей жизни. Работая здесь, я написал книгу "500 лучших рецептов" на французском языке, более 50 брошюр и 2 кулинарных сборника. Каждый день я готовлю только вкусную, полезную и красивую еду. Обязательно приходите в гости!